本草品汇精要卷之三十五
卷之三十五
三种陈藏器余
胡豆子味甘无毒主消渴勿以盐煮食之苗似豆生野田间米中往往有之○东 味甘平无毒益
气轻身久服不饥坚筋骨能步行生河西苗似蓬子似葵可为饭魏书曰东 生焉九月十月熟广志曰
东之子似葵青色并凉间有之河西人语贷我东 偿尔田粱 （疾羊切）○麦苗味辛寒无毒主
蛊
煮取汁细绢滤服之稳（与本切）即芒秕也
卷之三十七米谷部下品
谷之走
无毒
醋主消痈肿散水气杀邪毒（名医所录）【名】醯 苦酒（陶隐居云）醋酒为用无所不入
逾久
逾良亦谓之醯以有苦味俗呼为苦酒（衍义曰）醋酒糟为之乞邻者是此物然有米醋麦醋枣醋之
类
皆不及米醋最酽入药多用其谷气全也故胜于糟醋耳然今人食酸则齿软谓其水生木水气弱木气
盛故如是也造靴皮须得此而纹皱故知其性收敛不负酸收之说【收】煮过瓷器贮之【用】米造
者良【色】黑【味】酸【性】温收【气】气薄味浓阴中之阳【臭】香【主】消肿解毒【治】
（疗）（日华子云）妇人产后并伤损及金疮血晕下气除烦破症结并妇人心痛（陈藏器云）除
症块坚
积消食杀恶毒破结气心中酸水痰饮（孟诜云）产后血气晕取美清醋煎稍稍含之愈（食疗云）
醋糟
主气滞风壅手臂脚膝痛炒裹之三两易当瘥（汤液本草云）敛咽疮（别录云）转筋取故绵以酽
醋浸
甑中蒸及热用裹病患脚冷更易勿停又霍乱心腹胀痛烦满短气未得吐下者饮醋三盏老小羸者可
饮一二盏即瘥【合治】合黄柏皮渍含之疗口疮○合青木香研服之止卒心痛血气等病○合生大
黄煎服治 癖○合大黄飞丹涂肿○三年酽醋五升热煎三五沸合切葱白二三升煮一沸许漉出用
布帛热裹熨患风毒肿白虎病当痛上以瘥为度○合硫黄磨敷 疡风即止○三年酽醋合锻石敷狐
臭○醇醋合附子微火煎削令尖塞耳内治耳聋效○合胡粉半枣许服疗鼻血出不止者○合蚯蚓屎
敷身体手足卒肿○合雀屎敷痈已有脓当坏痈头上如小豆大即穿○合豉研如膏敷因单服硫黄发
为痈疮上干则易之○醋一升合枸杞白皮一升煮取半升含漱齿痛即瘥○合苍术渍常以拭面疗面
上多 或似雀卵色者渐渐除之○合附子磨敷蝎螫○合生铁磨敷蜈蚣蜘蛛咬毒○合泥敷火疮
愈后无痕○合大豆三升煮服治妊娠月未足胎死不出者服讫死儿即分解如未下再服○合芥共一
瓯疗目中常见镜子因吃鱼 太多所致令病患饥时啜之遂愈【禁】不可多食损人肌脏并腰及胃
又损筋骨不益男子损颜色服诸药不可多食【解】消诸毒杀一切鱼肉菜毒【忌】不可与蛤肉同
食
卷之三十七米谷部下品
谷之草
无毒 丛生
糯稻米主温中令人多热大便坚（名医所录）【苗】谨按糯稻米其苗出于谷中以谷雨日水
浸
其谷出芽少许分布于水田中渐长尺余曰秧五月插莳成畔其茎渐高三四尺节间生叶如茅叶六七
月作穗开细黄白花结实如粳米谷八九月成熟割取其谷日晒作米变白如霜而粘也按衍义云即今
造酒者是其性温故可以为酒酒为阳故多热今人蒸作食用者最多【地】（图经曰）旧不载所出
州
土今江南皆有之【时】（生）春苗（采）秋收【收】晒干【用】实白如霜者佳【质】类粳米
【色】
白
华子云）糯米以水煮粥服一合止霍乱○稻稳浓煎汁服除蛊毒○稻秆治黄病通身煮汁服之（陈
藏
器云）糯米作糜食一斗主止消渴○稻穣治黄病身如金色煮汁浸之（孟诜云）糯米除霍乱后吐
逆
不止以清水研一碗饮之即瘥（陈士良云）糯米能行营卫中血积（孙真人云）糯米患脾疾者宜
食止
泄（别录云）治渴以糯米二升淘取泔饮讫则定止霍乱心悸热心烦渴以糯米水渍研之冷熟水混
取
米泔汁任意饮之止鼻衄不绝微炒黄为末服二钱新汲水调下作 食之利大便金疮水毒及竹木签
刺痈疽热毒疮肿喉闭咽喉肿痛 腮并用糯米三升拣去粳米入瓷盆内于端午前四十九日以冷水
浸之一日两度换水轻以手淘转逼去水勿令搅碎浸至端午日取出阴干生绢袋盛挂通风处旋取少
许炒令焦黑碾为末冷水调如膏药随大小裹定疮口外以绢帛包定更不要动直候疮愈若贴疮肿处
即换之常令湿为妙惟金疮及水毒不可换恐伤动疮口○稻穣治天行热病手肿欲脱者烧灰汁渍之
佳（补）（孙真人云）糯米益气【合治】稻壳芒炒令黄细研作末合酒服治黄病身如金色○糯
米合
骆驼脂作煎饼空腹服之治痔疾勿令病患知○稻秆烧灰合新熟酒未压者和糟入盐合淋前灰取汁
淋马坠扑损痛处立瘥直至背损亦可淋用○糯米三合水五升细研和蜜一合滤取汁分两服治霍乱
心烦闷发渴不止【禁】妊身糯米不可与杂肉食之不利子久食令人身软缓筋使人多睡发风动气
心悸及痈疽疮疖中痛亦不可合酒共食醉难醒多食则壅诸经络气使四肢不收发风昏昏【解】芫
青毒
卷之三十七米谷部下品
谷之草
无毒 丛生
稷米主益气补不足（名医所录）【名】 糜 （音择）粢【苗】（图经曰）其苗叶类黍今
所谓
米也书传皆称稷为五谷之长五谷不可遍祭故祀其长以配社吕氏春秋云饭之美者阳山之 高
诱云关西谓之糜冀州谓之 皆一物也广雅解云如黍黑色稗有二种一黄白一紫黑其紫黑者其芑
有毛北人呼为乌禾是也今人不甚重此惟祠事则用之农家种之以备他谷之不熟则为粮矣【时】
（生）春苗（采）秋收【收】晒干【用】实【质】类黍而微匾【色】黄【味】甘【性】缓【气】
气浓味薄阳中之阴【臭】香【主】利胃益脾【治】（疗）（日华子云）治热病（补）（孟诜云）
益诸
不足（别录云）益气力安中补不足○茎穗作提扫破坏者煮汁浴之去浮肿【合治】合五谷烧作
灰
和松脂雄黄烧灰治恶疮疥癣虫 疽螫毒涂之瘥○合小豆煮汁服之利小便【禁】不宜多食发
冷气又发三十六种冷病气发痼疾不可与川附子同服又不可与瓠子同食能发冷病发即黍酿汁饮
之
卷之三十七米谷部下品
谷之草
无毒 丛生
腐婢（出神农本经）主 （音皆）疟寒热邪气泄利阴不起病酒头痛（以上朱字神农本经）
止消
渴（以上黑字名医所录）【名】小豆花藿（叶名也）【苗】（图经曰）腐婢即赤小豆花也陶隐
居以
为海边有小木状似栀子气作臭腐土人呼为腐婢唐本注云腐婢山南相承呼为葛花然则三物皆有
腐婢之名乃异类同名耳今据别说云腐婢今既收在谷部当是小豆花也设有别物同名名随部分不
必多辩此说与图经相合诚为赤小豆花也明矣【时】（生）春生苗（采）夏月取【收】阴干【用】
花【色】粉红【味】辛【性】平散【气】气之薄者阳中之阴【臭】臭【主】 疟泄痢【治】
（
丹毒热
肿（别录云）小豆藿一把捣汁服止渴小便利复作淋○小豆止失血【合治】合酒渍皮治心腹恐
【
解】能消酒毒
卷之三十七米谷部下品
谷之草
无毒
酱主除热止烦满杀百药热汤及火毒（名医所录）【地】（陶隐居云）酱多以大豆与面
KT
作而成但纯麦者少今此当是豆者亦以久久弥妙又有肉酱鱼酱皆呼为KT 不入药用（唐本注）
榆仁酱辛美芜荑酱大美虽有少臭亦辛好也其豆面作者乃世之常用今处处有之而入药以陈久者
为良【用】豆面作者良【色】赤【味】咸酸【性】冷利【气】气薄味浓阴也【臭】香【治】
（疗）（唐本注云）榆仁酱利小便○芜荑酱杀三虫（日华子云）酱敷蛇虫蜂虿等毒（食疗云）
酱治小
儿无辜○榆仁酱杀诸虫并心腹恶气（别录云）酱汁主飞蛾入耳滴入耳即出【禁】榆仁酱不宜
多
食多食落发妊娠不可以豆酱合雀肉同食令儿面黑【解】杀百药一切鱼肉菜蔬蕈毒
卷之三十七米谷部下品
谷之草
无毒
陈廪米主下气除烦渴调胃止泄（名医所录）【苗】（图经曰）陈廪米即粳粟二米以廪军人
者
是也（衍义曰）陈廪米今经与诸家注说皆不言是粳米为复是粟米然粳粟二米陈者性皆冷频食
之
令人自利煎煮亦无膏腻也与本经所说稍有戾焉（陈藏器云）凡热食即热冷食即冷假以火气故
也
体自温平吴人以粟为良汉地以粳为善亦犹吴 郑缟盖贵远贱近之义焉确论其功粟居前也
【收】仓贮【用】陈久者佳【色】黄【味】咸酸【性】温软【气】味浓气薄阴中之阳【臭】
香【主】补五脏止泄痢【治】（疗）（陈士良云）平胃口止泄泻暖脾去惫气宜作汤食（食疗云）
炊
作干饭食之止痢研取汁服止卒心痛（别录云）作 食之除烦热下气调胃（补）（日华子云）
补五脏
涩肠胃（食疗云）补中益气坚筋骨通血脉起阳道○北人炊之于瓮中水浸令酸食之暖五脏六腑
之
气【合
卷之三十七米谷部下品
谷之草
无毒 植生
罂子粟主反胃胸中痰滞及丹石发动不下食和竹沥煮作粥食之极美○粟壳性涩止泄痢涩肠
（名医所录）【名】象谷 米囊 御米 囊子【苗】（图经曰）花有红白二种微腥气其实作瓶
子
似（音哮）箭头中有米极细人家园庭多莳以为KT 种之甚难圃人隔年粪地九月布子涉冬
至
春始生苗极繁茂不尔种之多不出出亦不茂俟其瓶子焦黄则采之（衍义曰）罂子粟其花有四叶
亦
有多叶者其子一罂数千万粒如葶苈子而色白其壳性涩固有涩肠敛肺之功然久嗽久痢者用之固
有若初患而用之太早则邪气收敛不得外泄其疾愈甚正谓不徒无益而又害之也【地】（图经曰）
旧不着所出州土今处处有之【时】（生）春生苗（采）秋取实【收】晒干【用】子及壳【质】
类
葶苈子【色】白【味】甘【性】平缓【气】气浓于味阳中之阴【臭】朽【制】子研细壳去穣
蒂醋炒入痢药用或蜜炙用之【合治】合竹沥作粥大佳能行风气逐邪热治反胃胸中痰滞及丹石
发动然性寒利大小肠不宜多食食过度则动膀胱气○白罂粟米二合合人参末三大钱生山芋五寸
长细切研三物以水一升二合煮取六合入生姜汁及盐花少许搅匀分二服不计早晚食之治反胃不
下饮食○研子以水煎加蜜为罂粟汤服丹石人甚宜饮之
卷之三十七米谷部下品
谷之走
无毒 蔓生
豌豆主调顺营卫益中平气（出绍兴本草）【名】寒豆【苗】谨按此种引蔓而生花开青红
色
作荚长寸余其实有苍白二种皆如梧桐子差小而少圆四五月熟南人谓之寒豆俭年亦可代粮世亦
取以为酱近多水浸磨之以乱蒸粉也绍兴校定云一名蚕豆但丛生不作蔓叶如慎火草而长大沙绿
色三月内着荚如人指其实甘美煮食之益人【地】处处有之【时】（生）春生苗（采）四五月
取实
【收】晒干【用】实【色】苍白【味】甘【性】平【气】气之薄者阳中之阴【臭】腥【制】
去荚用
卷之三十七米谷部下品
谷之木
无毒 植生
青小豆主热中消渴止下痢去腹胀产妇无乳汁烂煮三五升食之即乳多（今补）【苗】谨按
此
种苗叶花实皆与大豆相似惟其实小而色青为异也【地】处处皆有之【时】（生）夏生苗（采）
秋
取实【收】晒干【用】实【色】青【味】甘【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】腥
卷之三十七
四种陈藏器余
糟笋中酒味咸平无毒主哕气呕逆小儿乳和少牛乳饮之亦可单服少许磨 疡风此糟笋节中
水也○社酒喷屋四壁去蚊虫纳小儿口中令速语此祭祀社余者酒也○蓬草子作饭食之无异糠米
俭年食之也○寒食麦人粥有小毒主咳嗽下热气调中和杏仁作之佳也○别录云治蛟龙病寒食强
饧开皇六年有人正月食芹得之其病发似痫面色青黄服寒食强饧二年日三吐出蛟龙有两头可验
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 植生
冬葵子（出神农本经）主五脏六腑寒热羸瘦五癃利小便久服坚骨长肌肉轻身延年（以上
朱
字神农本经）疗妇人乳难内闭○葵根味甘寒无毒主恶疮疗淋利小便○叶为百菜主其心伤人（以
上黑字名医所录）【苗】（诗豳风云）七月亨（普庚反）葵及菽葵菜也山阴陆氏云葵有紫白二
种
葵心随日光所转辄低覆其根尔雅云茎大叶小花紫红色者可茹（图经曰）其子是秋种葵覆养经
冬
至春作子者谓之冬葵子古方入药用最多苗叶作菜茹更甘美其种早者俗呼为葵菜也【地】（图
经曰）生少室山今处处有之【时】（生）秋生（采）春取【收】曝干【用】子及根叶【质】
类蜀
葵子而小【色】黑绿【味】甘【性】寒缓【气】气之薄者阳中之阴【臭】朽【主】利小便【助】
黄芩为之使【治】（疗）（图经曰）叶作茹宣导积壅煮汁服之利小肠孕妇临产煮叶食之则胎滑
易
产烧灰及干捣末敷金疮○根治恶疮及小儿误吞钱煮汁服之立出（药性论云）子治五淋奶肿下
乳
汁○叶单煮汁服治时行黄病（孟诜云）女人产时困闷以子一合水二钟煮取半钟去滓顿服之少
时
便产（衍义曰）子治患痈疖毒热肿内攻未出脓者水吞三五枚遂作窍脓出（孙真人云）葵能充
脾气
（
旦
饮一服止消渴利及口吻疮掘经年葵根烧灰敷之亦治小儿蓐疮○妊娠卒下血葵子一升水五钟煮
取二钟分三服瘥亦治妊娠患淋并大便不通○葵菜治诸 疮先以泔清温洗以绵拭水微火暖贴疮
上引脓不过三二百叶脓尽即肉生忌诸杂鱼蒜房事等（补）（日华子云）冬葵久服坚筋骨【合
治】
根烧灰和猪脂涂疳疮生身面上汁黄者○煮葵菜叶合蒜齑啖之治天行斑疮须臾遍身皆戴白浆恶
毒瓦斯者○葵茎及子为末合酒服方寸匕治妒乳乳痈○葵子为末合酒服方寸匕治儿死腹中若口噤
不开格（举也）口灌之药下即活○葵子二升水四升煮取一升纳猪脂如鸡子大一丸治卒关格大
小
便不通胀满欲死者○葵子炒令黄捣末合酒服二钱匕治倒生手足冷口噤【禁】葵菜若患天行病
后食之顿丧明热食之令人热闷甚动风气无蒜勿食四季月食生葵令饮食不消化发宿疾霜葵生食
动五种留饮多食吐水亦不可合鲤鱼食能害人【解】服丹石毒以葵菜吃一顿佳冬月葵菹汁解服
丹石人发舌干咳嗽每食后饮一盏便卧少时瘥根解蜀椒毒
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 植生
苋实（出神农本经）主青盲白翳明目除邪利大小便去寒热久服益气力不饥轻身（以上朱
字
神农本经）杀蛔虫（以上黑字名医所录）【名】人苋 莫实 细苋 糖苋 紫苋 猪苋 胡
苋
赤苋 花苋 白苋 KT 五色苋【苗】（图经曰）苋实即人苋子也经云细苋亦同其叶如蓝
是也按苋有六种有人苋白苋紫苋马苋五色苋马苋即马齿苋也自见后条入药者惟人白二苋亦谓
之糠苋胡苋细苋其实一也有细苋俗谓之野苋猪好食之又名猪苋但人苋小而白苋大耳其子霜
后方熟实细而黑紫苋茎叶通紫赤苋亦谓之花苋茎叶深赤尔雅所谓KT 赤苋也根茎亦可糟藏
食之甘美五色苋今亦稀用【地】（图经曰）生淮阳川泽及田中今处处有之【时】（生）春生苗
（采）
十一月取实【收】晒干【用】实【色】青【味】甘【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】
朽【主】明目利小便【治】（疗）（图经曰）子主翳目黑花肝风客热紫苋主气痢又取捣汁饮一
升
滓以水和涂疮上○赤苋主血痢及射工毒中人令寒热发疮偏在一处有异于常者连茎叶捣汁饮一
升瘥○猪苋主众蛇螫人（唐本注云）赤叶苋主射工沙虱毒（日华子云）苋菜通九窍（孟诜云）
苋除
热（补）（日华子云）苋子益精（孟诜云）苋补气【合治】五月五日采苋菜和马齿苋等分为
末服之
治妊娠易产【禁】不可与鳖同食生鳖症以鳖细锉和苋于近水湿处置于土穴内上以土盖之一宿
尽成鳖也
卷之三十八菜部上品
菜之草
微毒附子 丛生
胡荽消谷治五脏补不足利大小肠通小腹气拔四肢热止头痛疗沙疹豌豆疮不出作酒 之立
出通心窍○子主小儿秃疮油煎敷之亦主蛊五痔及食肉中毒下血煮冷取汁服（名医所录）【名】
香荽芫荽【苗】谨按胡荽即今芫荽也布子熟地生苗叶似芹而圆小嫩时食之其味香美至春暮开
白花结实如防风子其茎经冬不萎焚之亦可以辟秽也【地】（图经曰）出并州今处处有之【时】
（生）春秋皆莳（采）夏收子五月五日取（别录云）春夏取叶秋冬取茎根【收】阴干【用】
茎叶及
子【色】青绿【味】辛【性】温【气】气之浓者阳也【臭】香【主】补益筋脉消谷能食【制】
子炒用【治】（疗）（陈藏器云）子治虫毒五野鸡病（食疗云）胡荽利五脏（别录云）小儿赤
丹不止
捣汁敷之瘥脱肛细切一升烧烟熏即入○齿痛以子五升水五升煮取一升含之○根治热气经滞经
年数发以五月五日采半斤阴干水七升煮取一升半去滓分服未瘥更服春夏用叶秋冬用茎根
（补）（食疗云）益筋脉【合治】子合醋煮熨肠头出甚效○合生菜食治肠风热饼裹食甚良○
胡荽
二三两切合酒二大盏煎令沸沃胡荽便以物合定不令泄气候冷去滓治小儿疹痘欲令速出者微微
从顶以下喷遍身除面不喷○根绞汁半斤合酒服之立下蛊毒神验【禁】胡荽久食令人多忘损精
神发腋臭及 齿口气臭患金疮者不可食食之疾更加久冷人食之脚弱根发痼疾【解】食诸毒肉
吐下血不止顿蒌黄者取净胡荽子一升煮令腹破取汁停冷服半升一日一夜二服即止
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 植生
邪蒿主胸膈中臭烂恶邪气利肠胃通血脉续不足气作羹食良（名医所录）【名】山花群蒿
【苗】谨按邪蒿春生苗叶其茎微方高一二尺节间敷叶叶似青蒿而细软至夏繁茂开黄白细花作
穗秋末茎叶凋残嫩时人亦采作羹食之【地】出山野及园圃中皆有之【时】（生）春苗（采）
无时
【收】阴干【用】茎叶【色】青绿【味】辛【性】温平【气】气之浓者阳中之阴【臭】腥香
【主】利肠胃通血脉【合治】煮令熟和酱醋食之治五脏邪气厌谷者及肠 大渴热中暴疾恶疮
【禁】不可与胡荽同食令人汗臭气
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 丛生
茼蒿主安心气养脾胃消水饮（名医所录）【名】蓬蒿【苗】谨按茼蒿不限时月播子于畦
至
旬日而苗叶渐生及月遂繁茂开碎黄花作荚而生细子其叶似蓬又谓蓬蒿人取其嫩者以作菜茹或
入菜食之更香美然治疗之功则未可据【地】人家园圃皆种之【时】（生）无时（采）无时【收】
阴干【用】茎叶【色】青绿【味】辛【性】平散【气】气浓味薄阳中之阴【臭】香【禁】不
可多食动风气熏人心令人气满
卷之三十八菜部上品
菜之走
小毒附根实有毒 蔓生
胡瓜叶主小儿闪癖一岁服一叶以上斟酌与之生 绞汁服得吐下○根捣敷胡刺毒肿○实味
甘寒有毒不可多食动寒热多疟病积瘀热发疰气令人虚热上逆少气发百病及疮疥损阴血脉气发
香港脚天行后不可食小儿切忌滑中生疳虫不与醋同食（名医所录）【名】黄瓜【苗】谨按胡瓜
即
今之黄瓜也圃人二月布子于地三月生苗移植渐茂蔓延垣篱而开黄花叶青黄色皆有微刺其叶稍
大于甜瓜叶结实圆径一二寸长尺许北人呼为黄瓜为石勒讳因而不改然有青皮者亦有白皮者人
以为蔬而生啖之别无功用食之亦不益人一种秋间生者质颇相同俗呼为秋黄瓜也【地】处处有
之【时】（生）春苗（采）夏秋取【收】阴干【用】叶及根实【色】青白【味】苦【性】平
泄【气】
味浓于气阴也【臭】腥【治】（疗）（孙真人云）蛇咬取胡瓜敷之数易良【合治】胡瓜一个破
作
两片不出子以醋煮一半水煮一半俱烂空心顿服治水病肚胀至四肢肿服后须臾下水
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 植生
石胡荽通鼻气利九窍吐风痰不任食亦去翳熟 纳鼻中翳自落（名医所录）【名】鹅不食
草
【苗】谨按石胡荽春生苗叶茎圆而中空折之有白汁节间生叶青绿色其花细白至夏作丛而开子
叶与胡荽无异此草鹅皆不食故名鹅不食草人采入药欲辨之必以饲鹅鹅不食者为真鹅误食之则
死也【地】生田野及水岸间皆有之【时】（生）春生苗（采）秋取【收】阴干【用】茎叶【色】
青绿【味】辛【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】香
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 丛生
芜菁主利五脏轻身益气○子主明目（名医所录）【名】蔓荆 芜 葑苁 葑 芥 大
芥
荛 苔子 诸葛菜 风苁 须【苗】（图经曰）芜菁即蔓荆也梗短叶大连地上生阔叶红花
四
时仍有春食苗夏食心亦谓之苔子秋冬食根亦可以备饥岁菜中之最有益者惟是此耳诸葛亮所止
令兵士独种蔓荆者取其才出甲可生啖一也叶舒可煮食二也久居则随以滋长三也弃不令惜四也
回即易寻而采之五也冬有根可 （竹足切）食六也比诸蔬属其利不亦博乎今三蜀江陵呼蔓荆
为
诸葛菜是也【地】（图经曰）旧出河朔今处处有之【时】（生）春苗四时不凋（采）春苗夏叶
秋冬
取根【用】苗叶根子【质】类菘菜【色】青【味】苦【性】温泄【气】味浓于气阴中之阳【臭】
腥【主】通中益气【制】子九蒸九曝【治】（疗）（图经曰）实久服可以辟谷除发黄利小肠并
治
青盲（唐本注云）子治症瘕积聚水煮二升取浓汁服止霍乱心腹胀取汁少饮治目暗为末服（陈
藏
器云）芜菁消黄胆及急黄内黄腹结不通捣为末水绞汁服当得嚏鼻中出黄水及下痢○子为油入
面膏令人去黑 （孟诜云）蔓荆消食下气○子压油涂头能变蒜发又研入面脂极去皱又捣水和
服
除热黄结实不通少顷当泻一切恶物沙石草发并出（食疗云）根止消渴并热毒风肿（别录云）
子治
阴黄汗染衣涕唾黄者捣末平旦以井花水服一匙日再加至两匙以知为度色渐退白则瘥不过服五
升愈及瘭疽着手足肩背累累如米起色白刮之水出复发热以芜菁子熟捣帛裹敷之即止妊娠小便
不利为末水服方寸匕○芜菁常食之通中益气令人肥健○根治豌豆疮捣汁挑疮破敷之食顷根出
及男子阴肿如斗大核痛以根捣敷之○虚劳眼暗三月采蔓荆花阴干为末以井花水每空心调下二
钱匕久服长生可夜读书○蔓荆汁治犬咬伤服之佳又立春后庚子日以芜菁汁合家大小并温服不
限多少可除时疾（补）（图经曰）子九蒸九曝捣为粉服之长生（萧炳云）子入丸药用令人肥
健尤宜
妇人【合治】芜菁和油敷蜘蛛咬恐毒入肉亦捣末合酒服○根生捣和盐醋浆水煮汁洗女子妒乳
肿洗五六度瘥又捣和鸡子白封之妙○根叶净择去土不用水洗以盐捣敷乳痈痛寒热者敷上热即
换不过三五易之瘥冬月无叶即用根宜避风○根大者削去皮熟捣合苦酒和如泥煮三沸急搅之出
敷卒起肿毒急痛以帛裹上日三易之○蔓荆子六升一物蒸之看气遍合甑下以釜中热汤淋之曝干
还淋如是三遍即杵筛为末食后清酒服二寸匕治青盲瞳子不坏者十得九愈○蔓荆子三两为末每
合温酒服一钱匕治风疹入腹身体强舌干燥硬○合酢和敷秃疮○芜菁子三升以苦酒三升煮令熟
晒干为末以井花水服方寸匕加至三匕常服明目洞视肠肥【禁】根多食令人气胀满【解】面毒
卷之三十八菜部上品
菜之走
无毒 蔓生
白冬瓜主除小腹水胀利小便止渴（名医所录）【苗】（图经曰）蔓生布地茎叶有毛开黄花
实
生蔓下大者如斗而更长皮浓初生有毛青绿色但经霜则白如敷粉故谓之白冬瓜也人以藏蓄作菜
入药须霜后采者为佳【地】（图经曰）生嵩高平泽今处处有之【时】（生）春生苗（采）八九
月取
【用】肉【色】皮青肉白【味】甘【性】微寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】腥【主】消热
毒止烦闷【治】（疗）（图经曰）肉止三消渴疾及积热利大小肠（陶隐居云）止烦闷捣汁服之
（药
性论云）练汁能止烦燥热及利小肠除消渴并五淋（日华子云）冬瓜除烦胸膈热消热毒痈肿切
摩
痱子甚良○叶杀虫诗云莫予 蜂自求辛螫亦可修事蜂儿 肿毒及蜂可藤烧灰可出绣点黯洗黑
并洗疮疥湿瓤亦可漱练白缣（孟诜云）冬瓜除胸心满闷头面热者食之佳（衍义曰）冬瓜治
发背
及一切痈疽削一大块置疮上热则易之瓜当烂截去更合之分散热毒甚良（别录云）小儿渴利单
捣
瓜汁饮之及伤寒后痢日久津液枯竭四肢浮肿口干冬瓜一枚黄土泥浓裹五寸煨令烂热去土绞汁
服之及治水病初得危急冬瓜不限多少任吃神效小儿一月至五个月乍寒乍热炮冬瓜绞汁服治渴
不止（补）（孟诜云）益气耐老【禁】患冷者食之瘦人九月勿食被霜瓜食之令人成反胃病【解】
压丹石毒并鱼中毒饮瓜汁最验
卷之三十八菜部上品
菜之走
无毒 蔓生
白瓜子（出神农本经）主令人悦泽好颜色益气不饥久服轻身耐老（以上朱字神农本经）
除烦
满不乐久服寒中可作面脂令面悦泽（以上黑字名医所录）【名】水芝 白 侧绞切【苗】谨
按
白瓜子即前条冬瓜子也冬瓜皮虽青经霜亦白其中子则方正洁白比次整齐非他子形色之可比故
谓之白瓜子岁时记云七月采犀以为脂者此也唐本作甘瓜者由其甘白字画所误考之别录有可作
面脂之说正与本经相符此实冬瓜子明矣【时】（生）春生苗（采）八九月取【收】曝干【色】
白
【味】甘【性】平寒【气】气之薄者阳中之阴【制】（图经曰）洗净擂取仁用【治】（疗）（图
经曰）仁擂作面药洗燥皴（日华子云）去皮肤风及黑 润肌肤【合治】瓜子熬作末合酒服治
多
年损伤不瘥○瓜子七升绢袋盛绞沸汤中三遍以酢五升渍一宿曝干捣筛合酒服方寸匕日三服治
男子五劳七伤明目延年不老及去皮捣为丸空腹服三十丸令人白净如玉
卷之三十八菜部上品
菜之走
有毒 蔓生
甜瓜止渴除烦热多食令人阴下湿痒生疮动宿冷病发虚热破腹又令人 弱脚手无力少食
即止渴利小便通三焦间壅塞气兼主口鼻疮○叶治人无发捣汁涂之即生（名医所录）【苗】谨
按
甜瓜二月布种三月生苗作蔓布地与诸瓜相似五月开黄花花下结实有青白二种至秋熟则黄色下
条瓜蒂即此青瓜蒂也【地】（图经曰）生嵩高平泽今处处园圃中皆莳之【时】（生）春生苗（采）
七月取实【用】瓜及叶【色】生青熟黄【味】甘【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】香
【治】（疗）（唐本注云）甘瓜子除腹内结聚破溃脓血最为肠胃脾内壅之要药（陈藏器云）子
止月
经太过去油为末水调服（别录云）瓜去皮食后啖之止热除烦渴煮皮作羹亦佳（补）（食疗云）
子熟
补中益气宜人○叶补中【合治】叶碾末合酒服治打扑损折去瘀血及小儿疳○子作末合蜜为丸
如枣核大每旦净漱含一丸治口臭亦可敷齿【禁】患香港脚人食甜瓜其患永不除又五月甜瓜沉水
及两蒂者并杀人多食发黄胆病动冷疾令人虚羸亦动痼疾多食下利消损阳气【解】诸药力及食
瓜饱胀者入水自消或食盐即化成水
卷之三十八菜部上品
菜之走
有毒 蔓生
瓜蒂（出神农本经）主大水身面四肢浮肿下水杀蛊毒咳逆上气及食诸果病在胸腹中皆吐
下
之（以上朱字神农本经）去鼻中息肉疗黄胆○花主心痛咳逆（以上黑字名医所录）【苗】（图
经
曰）瓜蒂即甜瓜蒂也瓜有青白二种入药当以青者为胜凡吐剂以此为圣药也故今之治风痫喉风
痰涎暴塞之证多以此合赤小豆辈服之盖取其味酸苦相搏为涌泄之义耳正合内经所谓邪在上者
因而越之也【地】（图经曰）生蒿高平泽今处处园圃中莳之【时】（生）春生苗（采）七月七
日取
【收】去瓜皮用蒂约半寸许阴干【用】蒂及花【色】青绿【味】苦【性】寒【气】气薄味浓
阴也【臭】香【主】吐膈散中【制】锉碎研细用【治】（疗）（日华子云）治脑塞热 眼昏吐
痰
（别录云）时气三日外忽觉心满坚硬脚手心热变黄以瓜蒂七枚杵末以大豆许吹两鼻中令黄水
出
余末水调服得吐黄水一二升瘥○瓜丁治黄胆目黄不除为细末以大豆许纳鼻中令病患深吸取鼻
中黄水出【合治】瓜蒂及茎合小豆丁香吹鼻治鼻中息肉 鼻并黄○陈瓜蒂一分为末合羊脂少
许和敷鼻中息肉○瓜蒂四十九个六月六日收者丁香四十九个用坩埚子烧烟尽为度细研为末每
用一字吹鼻内治遍身黄如金色小儿用半字吹鼻内及揩牙○瓜蒂二小合熬赤小豆二合为末暖浆
水五合服方寸匕治急黄心上坚硬渴欲得水吃气息喘粗眼黄饮之当吐不吐再服五分匕亦减之若
吹鼻中两三黑豆许黄水出歇○瓜蒂为细末量疾每用一二钱匕合腻粉一钱匕以水半协议调匀灌
之治风涎暴作气塞倒卧服之良久涎自出或觉有涎用诸药行化不下或服药良久涎未出者含沙糖
一块下咽涎即出此物甚不损人全胜石碌 砂辈【禁】胃弱及病后产后勿轻用诸亡血诸虚家亦
不可用【解】过服吐不止以麝香末少许水调服之即止
卷之三十八菜部上品
菜之走
无毒 蔓生
越瓜主利肠胃止烦渴不可多食动气发诸疮令人虚弱不能行不益小儿天行病后不可食又不
得与牛乳酪及 同餐及空心食令人心痛（名医所录）【苗】谨按越瓜二月布种三月生苗蔓延
于
地五月开淡黄花叶青大有微刺叶下结实如甜瓜正圆而色白因生于越地故名越瓜也【地】出杭
越今处处有之【时】（生）春苗（采）夏取【用】肉【质】类甜瓜而白【色】白【味】甘【性】
寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】香【主】利小便去烦热【治】（疗）（陈藏器云）宣泄热气
【合
治】小者糟藏之为灰敷口吻疮及阴茎热疮○越瓜和饭作 并菹久食益肠胃【禁】小儿夏月不
可食冷中常令人脐下为症痛不止及天行病后不可食【解】酒毒
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 丛生
芥归鼻主除肾邪气利九窍明耳目安中久食温中（名医所录）【名】青芥 南芥 花芥 紫
芥旋芥 石芥【苗】（图经曰）芥似菘而有毛味极辛辣此即青芥也芥之种亦多有紫芥茎叶
纯
紫多作齑食之最美又有南芥旋芥花芥石芥之类皆菜茹之美者非药品所须不复悉录（唐本注
云）
叶大粗者叶堪食子入药用熨恶疰至良叶小子细者叶不堪食其子但堪作齑也【地】（图经曰）
处
处有之（道地）蜀州【时】（生）春种（采）夏收子【收】曝干【用】茎叶及子【质】似菘
而有毛
（子）类
（疗）（日
华子云）芥除邪气止咳嗽及冷气疾（食疗云）治咳逆下气明目去头风（别录云）马芥子治小
儿紧
唇捣汁令先揩唇血出敷之日七遍马芥即刺芥也【合治】子捣为末合醋和涂射工毒及疰气发无
常处○合醋研敷风毒肿及麻痹○合生姜研暖涂贴扑损瘀血腰痛肾冷○合酒醋服止心痛○合鸡
子白调敷走疰风毒疼痛○子一升醋三升煎取一升治妇人中风口噤舌本缩敷颔颊下立效○捣碎
合人乳调和绵裹塞耳内治聋○捣碎合水及蜜和滓敷喉上下干即易之治 有五种不过此方【禁
】芥煮食之动气生食之发丹石叶不可多食细叶有毛者杀人【忌】与兔肉同食生恶疮
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒附子 丛生
白芥主冷气○子主射工及疰气上气发汗胸膈痰冷面黄（名医所录）【苗】（图经曰）芥类
颇
多此亦是一种也茎叶虽白与诸芥相似但其子独粗大甚辛色白如粱米入药惟以此种最佳也其叶
作茹甚美【地】（图经曰）生河东今处处亦有（道地）西戎太原为佳【时】（生）春生苗（采）
夏取
实【收】曝干【用】实【质】似菘而有毛（实）类菟丝子【色】白【味】辛【性】温【气】
气
之浓者阳也【臭】腥【主】冷气安五脏（子）主胁下痰癖【治】（疗）（日华子云）白芥安五
脏子
烧之及服可辟邪魅【合治】子一升捣碎以绢袋盛好酒二升浸七日空心温服三合日二服治气○
晒干为末合酒服方寸匕治反胃吐食上气○杵令熟合苦酒浓敷三种射工毒半日痛即止○为末合
猪胆和如泥敷游肿诸痈日三易效○合苦酒煮治中风卒不语敷颈一周以帛包之一日夕瘥○炒熟
勿令焦细研以汤浸蒸饼丸如赤小豆大合生姜汤吞七丸治肚腹冷夜起甚效
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒附子 丛生
莱菔（音卜）根散服及炮煮服食大下气消谷去痰癖肥健人生捣汁服主消渴试大有验（名
医
所录）【名】萝卜 雹 芦菔 温菘 芦 【苗】（图经曰）有大小二种大者肉坚宜蒸食
之小者白而脆宜生啖也○谨按莱菔即萝卜也六月初伏内布子于熟地苗叶渐长尺余似白菘菜茎
半圆而微赤茎叶俱有细毛至秋深其根坚实小者如拳大者如碗圃人欲留其作种故不采其根也北
地九月则采之藏于窖中至春复种于地仍生苗叶三月开紫白花四月作荚其实如马蔺子圆匾而赤
洪州信阳亦有甚大者重五六斤或近一秤又有一种小者初春播种之即生苗叶根白脆长甘而少辛
随可生食夏末开花时不中食之俗呼为水萝卜是也【地】（图经曰）出河北秦晋甚多登莱者最
佳
今处处有之【时】（生）夏生苗（采）秋取根【用】根子【质】类芜菁而大【色】白【味】
辛甘
【性】温散【气】气之浓者阳也【主】消饮食下滞气【治】（疗）（图经曰）根治饮食过多饱
胀
宜生嚼之○子水研服吐风涎甚效（唐本注云）叶消食和中（日华子云）根消痰止咳及治肺痿
吐血
（萧炳云）根消食利关节理颜色涤五脏恶气（孟诜云）利五脏（别录云）治偏头风用生萝卜
汁一蚬
壳仰卧注之鼻中左痛注左右痛注右左右俱注亦得神效○积年上气咳嗽多痰喘促唾脓血以子一
合研煎汤食上服之（补）（日华子云）萝卜温中补不足（孟诜云）食之令人肌细白净【合治】
萝卜
合羊肉鲫鱼煮食之治劳瘦咳嗽○子合醋研消肿毒○出了子萝卜三枚净洗薄切晒干为末每服二
钱合煎猪肉汁澄清调下治消渴食后并夜卧日三服谓之独胜散○子半斤淘洗焙干于铫子内炒令
黄熟为末以沙糖丸如弹绵裹含之治肺痿咳嗽【禁】服地黄何首乌人勿食萝卜若同食之则令人
髭发易白乃损血故也【解】萝卜解面毒
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 丛生
菘（音嵩）主通利肠胃除胸中烦解酒渴（名医所录）【名】白菜【苗】（图经曰）其苗与
芜菁
相类梗长叶不光者为芜菁梗短叶阔浓而肥痹者为菘旧说菘不生北土人有将子北土种之初一年
半为芜菁二年菘种都绝南人种芜菁亦然其有数种牛肚菘叶最大浓味甘紫菘叶薄细味小苦扬州
一种叶圆而大若 重有一二十斤生啖之脆美无渣绝胜他土者此谓之白菘也（衍义曰）张仲景
伤
寒论凡用甘草皆禁菘菜者是此菘菜也叶如芜菁绿色差淡其味微苦而嫩稍阔耳【地】（图经曰）
旧不载所出州土今南北皆有之（道地）扬州者为胜【时】（生）春生苗（采）夏秋取【用】
茎叶实
【质】类芜菁【色】淡绿【味】甘【性】温【气】气之浓者阳也【臭】腥【治】（疗）（萧炳
云）消食下气祛瘴气止热嗽冬取汁饮为佳（陈士良云）紫花菘行风气去邪热（食疗云）菘止
消渴
冬月作菹煮作羹食之（别录云）作羹啜之通利肠胃除胸中烦热及治小儿赤游行于上下至心即
死
杵菘菜敷之治发背杵地菘汁一升日再服瘥○治酒醉不醒用菘子二合细研井花水一盏调为二服
【合治】菘菜和粟米酒服方寸匕辟瘟病【禁】服药有甘草者勿食菘菜令病不除多食动气发病
不益人又发诸风冷虚人勿食食之觉冷【忌】北人居南方不伏地土遂病足忌食菘菜【解】杀鱼
腥解酒渴多食过度惟生姜能制其毒
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 植生
苦菜（出神农本经）主五脏邪气厌（于协切伏也）谷胃痹久服安心益气聪察少卧轻身耐
老
（以上朱字神农本经）肠 渴热中疾恶疮耐饥寒豪气不老（以上黑字名医所录）【名】荼草 游
冬堇荼 选【苗】（衍义曰）苦菜叶似苦苣而狭绿色差淡折之有白汁出常常点瘊子自落花
与
野菊相似春夏秋皆旋开花四方皆有在北道则冬方凋毙生南方则冬夏常青此月令小满节后所谓
苦菜秀者是也又有一种苦 味苦寒有小毒捣叶敷小儿闪癖煮汁服去暴热目黄秘塞然其叶极似
龙葵但龙葵子无壳苦 子有壳如皮弁子圆如珠人亦呼为小苦耽也【地】（图经曰）生益州川
谷
山陵道旁（道地）蜀川【时】（生）春苗（采）三月三日【收】阴干【用】茎叶【质】叶类
苦苣而
狭【色】青【味】苦【性】寒泄【气】味浓于气阴也【臭】腥【主】除肠 去邪气【治】（疗）
（衍
义曰）花去中热安心神
卷之三十八菜部上品
菜之木
无毒附叶子 植生
荏子主咳逆下气温中补体○叶性温主调中去臭气（名医所录）【名】 【苗】（陶隐居云）
荏状如苏高硕白色不甚香其子研之杂米作糜甚肥美下气补益东人呼为 （音鱼）以其似苏字
但
除禾边故也笮其子作油用煎之即今油帛及和漆所用者服食断谷亦用之名为重油（唐本注云）
荏
叶人常生食其子故不及苏也江东以荏子为油北土以大麻为油此二油俱堪油物若以和漆荏者为
强尔（萧炳云）又有大荏形似野荏高硕叶大小荏一倍不堪食人收其子以充油绢帛与大麻子同
其
小荏子欲熟人采其角食甚香美大荏叶不堪食也【地】（唐本注云）出江东今北地多产之【时】
（生）春生苗（采）九月取【收】阴干【用】子及叶【质】类苏高硕而白色【色】白【味】
辛【性】
温【气】气之浓者阳也【臭】微香【治】（疗）（唐本注云）叶捣敷虫咬及男子阴肿（日华子
云）
叶调气润心肺长肌肤消宿食止上气咳嗽去狐臭敷蛇咬○子下气止嗽（食疗云）子止咳逆下气
生
食止渴润肺（补）（日华子云）子补中益气通血脉填精髓可蒸令熟烈日曝干当口开舂取米食
之亦
可休粮【合治】子研之合杂米作糜食之甚肥美能下气补益○叶生捣和醋封男子阴肿女人绵裹
纳之三四易瘥○叶烂杵合猪脂和薄敷虺中人【禁】子压作油少破气多食发心闷
卷之三十八菜部上品
菜之木
无毒 植生
黄蜀葵花治小便淋及催生又主诸恶疮脓水久不瘥者作末敷之即愈（名医所录）【苗】（图
经曰）春生苗渐高丈许茎叶微有毛与蜀葵颇相似但其叶尖狭而多刻缺夏末开花淡黄色其实作
汇长寸余有四五瓣上锐下圆亦微有毛（衍义曰）此与蜀葵别种非为蜀葵中黄者也叶心下有紫
檀
色摘之剔为数处就晒干之不尔即 烂今疮家用之为要药也【地】（图经曰）处处有之【时】
（生）
春生
烂用【治】
（疗）（图经曰）花治疮痈干末水调涂之立愈○子治淋涩又令妇人易产（衍义曰）花晒干为
末烂
疮○子临产时取四十九粒研烂用温水调服即产（别录云）子催产焙干为末井华水下三钱匕如
无
子以根细切煎汁令浓滑待冷服之
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 植生
蜀葵久食钝人性灵○根及茎并主客热利小便散脓血恶汁○叶烧为末敷金疮煮食主丹石发
热结捣碎敷火疮叶炙煮与小儿食治热毒下痢及大人丹痢捣汁服亦可恐腹痛即暖饮之○花冷无
毒治小儿风疹○子冷无毒治淋涩通小肠催生落胎疗水肿治一切疮疥并瘢疵赤靥○白花疗 疟
去邪气阴干末食之（名医所录）【名】锦葵 戎葵【苗】（图经曰）葵有数种有蜀葵尔雅所谓
（古田切）戎葵者是也郭璞云似葵华如槿华戎蜀盖其所自出因以名之也○谨按蜀葵皆自宿根
而
生也春初发苗渐长茎干高及丈许微有白毛叶圆而尖至五六月开花有深红浅红者亦有单瓣夹瓣
者俱着花于茎间自下而上次第开放直至梢端叶乃始焦其子遂成子熟堕地即出嫩苗比与宿根者
终不繁茂又有一种锦葵开紫白花甚小亦结细子其种莳及茎叶最相类但低矮差小为异功用更强
葵虽有五色而治疗功能各随其色而主之抑按左传曰鲍庄子之知不及葵葵犹能卫其足今葵心随
日光所转辄低覆其根似知孔子曰禾生垂穗向根不忘本也盖禾之向根仁也葵之卫足知也仁所以
守之知所以揆之故葵曰揆也【地】（图经曰）出戎蜀今处处有之【时】（生）春苗夏花（采）
秋取
【收】阴干【用】花根茎叶子【色】红【味】甘【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】腥
【治】（疗）（衍义曰）单叶葵根治带下排脓血恶物（别录云）蜀葵治痈毒无头杵末敷之【合
治】
葵花末合酒服方寸匕治横生倒产○白葵花一两阴干为末空心合温酒服二钱匕治妇人白带下脐
腹冷痛面色萎黄日渐虚困如赤带用赤者为验【禁】患狗咬疮者食之不得瘥又能钝人情性
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒附子 丛生
龙葵食之解劳少睡去虚热肿○子疗疔肿（名医所录）【名】苦葵【苗】（图经曰）龙葵北
人
谓之苦葵叶圆似排风而无毛花白实若牛李子生青熟黑亦似排风子但堪煮食不任生啖其实赤者
名赤珠服之变白令黑其根亦入药用【地】（图经曰）出北方今所在有之【时】（生）春生（采）
无
时【收】晒干【用】茎子根【味】苦【性】寒【气】味浓于气阴也【治】（疗）（别录云）龙
葵
治痈肿无头捣敷之（补）（药性论云）龙葵明目轻身○子变白令黑耐老【合治】根一两捣罗
为末
合麝香一分研令匀涂发背痈疽成脓者○龙葵合土杵敷疔肿及火丹疮【禁】不可与葱薤同食
卷之三十八菜部上品
菜之草
小毒 植生
苦耽苗子主传尸伏连鬼气疰忤邪气腹内热结目黄不下食大小便涩骨热咳嗽多睡劳乏呕逆
痰壅 癖痞满小儿无辜 子寒热大腹杀虫落胎去蛊毒并煮汁服亦生捣绞汁服亦研敷小儿闪癖
（名医所录）【名】洛神珠 王母珠 皮弁草【苗】（图经曰）苗高二三尺实作包如撮口袋中
有
子如珠生青熟赤关中谓之洛神珠又谓之王母珠一名皮弁草又有一种小者名苦 也按衍义云此
与酸浆同种今复出于此盖其性味不同及治疗有别而然也【地】（图经曰）生故墟垣堑间今在
处
有之【时】（生）春生苗（采）三月取苗秋取实【收】阴干【用】苗实【味】苦【性】寒泄
【气】
味浓于气阴也【制】煮汁或生捣用
卷之三十八菜部上品
菜之草
丛生
苦苣除面目及舌下黄强力不睡折取茎中白汁敷疔肿出根又取汁滴痈上立溃碎茎叶敷蛇咬
根主赤白痢及骨蒸并煮服之今人种为菜生食之久食轻身少睡调十二经脉利五脏霍乱后胃气逆
烦生捣汁饮之虽冷甚益人不可同血食（一本作蜜）食发痔疾（名医所录）【名】扁苣 白苣
【苗】
（本经云）苦苣即野苣也春生苗叶青绿色其茎折之有白汁堪作菜茹亦可生食又有野生者名扁
苣
今人家常食为白苣江外岭南吴人无白苣尝植野苣以供厨馔也【地】旧不着所出州土今山郭处
皆有之【时】（生）春生苗（采）夏取茎叶秋取根【收】阴干【用】茎叶及根【味】苦【性】
平
泄（一云寒）【气】味浓于气阴也【臭】腥【制】为末或生捣汁用【治】（疗）（衍义曰）捣
汁敷
疔疮
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 丛生
苜蓿主安中利人可久食（名医所录）【苗】（陶隐居云）长安中乃有苜蓿园北人甚重之江
南
人不甚食以其无味故也外国别有苜蓿草以疗目疾盖非此类（衍义曰）唐李白诗云天马常衔苜
蓿
花是此陕西甚多以饲牛马嫩时人亦食之微甘淡不可多食利人大小肠有宿根刈讫又生其根酷似
黄故土人采之以乱黄 也【时】（生）春生苗（采）夏秋取【收】阴干【用】茎叶及根【色】
绿【味】苦【性】平泄【气】味浓于气阴中之阳【臭】腥【治】（疗）（唐本注云）茎叶根治
热
病烦满目黄赤小便黄酒疸捣汁服一升令人吐利即愈（日华子云）去腹脏邪气脾胃间热气通小
肠
（孟诜云）患疸黄人取根生捣绞汁服之良又利五脏洗去脾胃间邪气及诸恶热毒（补）（孟诜
云）能
轻
卷之三十八菜部上品
菜之草
无毒 散生
荠主利肝气和中○实主明目目痛（名医所录）【苗】谨按荠春生最先以诸菜似菠菜小而
着
地散生叶有锯齿而青绿有毛其根色白二月抽苔高尺许茎有小叶三月开细白花结三尖荚子四月
成实其叶霜后则微赤而经冬不凋也【地】处处有之【时】（生）春生新叶（采）四月八日取
实【收】
阴干【用】子及根叶【质】类菠菜而小【色】青绿【味】甘【性】温【气】气之浓者阳也【
臭】香【主】散风毒消瘴翳【治】（疗）（药性论云）子治目青盲不见物○根叶烧灰能治赤白
痢
极效（日华子云）荠菜利五脏○根治目痛（孟诜云）子治眼疾（别录云）根汁治暴赤眼疼痛
碜涩点
目中效（补）（药性论云）五脏不足【禁】患气人食其子动冷疾及不可与面同食令人背闷服
丹石
人亦不可食之
卷之三十八菜部上品
菜之草
微毒 丛生
罗勒调中消食去恶气消水气宜生食又疗齿根烂疮为灰用甚良不可过多食壅关节涩营卫令
血脉不行又动风发气患 取汁服半合定冬月用干者煮之○子主目翳及物入目三五颗致目中少
顷当湿胀与物俱出又疗风赤眵泪○根主小儿黄烂疮烧灰敷之佳（名医所录）【名】兰香 王
母
菜【苗】（陶隐居云）术家取羊角马蹄烧作灰撒于湿地遍踏之即生罗勒俗呼为王母菜食之益
人
此有三种一种堪作生菜一种叶大二十步内闻香一种似紫苏叶也【地】旧不着所出州土今近处
皆有之【时】（生）无时（采）无时【收】阴干【用】茎叶实根【味】辛【性】温散【气】
气之
浓者阳也【臭】香【合治】合木兰香一斤以三岁米醋浸令没百日出曝干为末敷面上灭瘢合醋
酱渍百日出晒干末服方寸匕