《安溪县志》卷之一续4
李 《素问》曰：“李，东方之果也，木子也，故其字从木从子。”《西京杂记》：“有紫李、青绮李、青房李，杜陵有金李。”
莲子 五月生。至秋皮黑，服之能轻身益气。《草木方》云：“九月九日采莲实食之，令人不老。”山谷云：“莲心正自苦，食苦何能甘。甘食恐腊毒，素食则怀惭。”
黄瓜 味清性冷，初生色青，熟黄身有刺，俗曰“剌瓜”。
甜瓜 有二种，有长者，有圆者。长者色绿，可入酱；圆者有瓣，或青、或白、或黄，此通瓜也。俗以白者为“银瓜”，黄者为“金瓜”。
银杏 其花夜开昼合，其实逑子白，宜煨食。一名“鸭脚子”，言其叶如鸭脚也。欧谢梅圣俞，有“鸭脚虽百个，得之诚可称”之句。
菩提果 《海物异名记》云：“花如冠蕤，叶如冬青，实如枇杷。”今按此果，其叶长而尖，与冬青弗类；其实圆，类枇杷，但差薄耳，其味甘香。
药类
《说文》云：“药，治病草也。性之寒温，味之辛甘、苦辣，可以治寒热诸症，载之《本草图经》，详且备矣。”安溪药不多产，仅二十九品，各注于下：
菖蒲 一名“昌阳”。其小者生池沼间，根盘屈有节如马鞭，一寸九节。生下湿地大根者，乃“昌阳”也，不可服。《本草》云：“味辛温，无毒。”《神仙记》云：“食之可以长生。昔邵聚服菖蒲十三年，能日记万言，冬亦不寒。”
莳萝 三、四月生苗，六、七月采实，味辛香，杀鱼肉诸毒，可和五味。
麦门冬 叶似韭，冬夏长青，子附根生，形如穬麦，其中有心，故曰“麦门冬”。《本草》谓：“味甘无毒，服之令人有子，及治烦渴虚劳寒热。”
天门冬 《杜诗》作“天棘”。《抱朴子》作“颠刺”。其藤柔弱轻盈，高丈余。一种有刺，叶如茴香，极尖细而疏滑。一种无刺，叶如丝杉，根大如指，长三、四尺，味甘无毒，能去寒热、养肌肤，冷而能补。
艾 艾可攻百病，今以蕲州者为胜。蕲叶厚而绵多，本地所有者叶薄而绵少。五月五日午时采，曝干陈久方可用。《本草》谓：“味苦微温无毒”。按《蒲阳志》谓：“取艾以布包于新瓦上揉之，其色黄为硫磺艾。”其用未详。
紫苏 色紫味香，夏采茎叶，秋采子。《药性赋》云：“味辛温，无毒，主下气散寒。”
薄荷 冬不死，叶尖，夏秋采茎叶曝干。《药性赋》云：“味辛苦无毒，加以扁豆、甘草，煎汤可以解暑。”
苍耳 陆机云：“花白、细茎、蔓生。”郭璞云：“叶如鼠耳，丛生如盘。”其说互异。按今本地所生，树高二、三尺许，茎青色黄，上有斑点，叶如葡萄叶而小，子多刺，其中有仁。叶味苦辛，微寒有毒。《唐本》注云：“三月以后、七月以前割，日干为散，夏水服，冬酒服。主治癫痫、头风、痹温之病。”
茯苓 按《本草》诸家所说，茯苓、茯神，皆老松余气入地而生。茯苓离根而生，气盛也。茯神附根而生，气略微也。茯苓味甘平无毒，久服能安魂养神气，延年益寿。茯神亦能养精神，其功次于茯苓。孙真人《枕中记》：“茯苓久服百日百病除，二百日昼夜不眠，二年后役使鬼神，四年后玉女来侍。”
桑寄生 《药性赋》云：“味苦甘无毒，主益血、安胎、止腰痛。”
骨碎补 《图经》云：“根生大木或枝上，多在背阴处，引根成条，有黄毛及短叶附之，本名‘胡孙蒀’。唐明王以其主治祈伤，有奇效，又名‘石毛姜’。”《灵苑方》谓：“可以治牙痛。”
天南星 俗呼“蛇杖”，生平泽，二月生，苗似荷茎。高一、二尺，五月开花似蛇头，黄色；七月结子作穗似石榴子，色红味苦辛，有毒。经验云：“治急中风，目瞚牙噤，无门下药者用此味。”
车前子 俗呼“五根草”。《本草》谓：“味寒无毒，强阴益精，令人有子，治泄泻尤效。”宋欧阳公尝暴下，国医临治不愈。夫人云：“市中有暴下药甚效，公不可之。”夫人潜市与国医药杂进，一服而愈。公知之，厚遗卖药者，问其方，言“只用‘车前子’一味耳。”
枳实 一名“枳壳”，似橘而小多刺，产于江北，本地不产。考《本草》诸家皆云：“枳实与枳壳二物。”寇宗奭云：“只是一物。枳实小，其性酷而速；枳壳大，其性详而缓。取疏通破结，用枳实；取导败风壅之气，用枳壳。”
无患子 实如弹丸，味苦有圆核，皮可洗手。
络石 《本草》云：“生泰山之谷，或石山之阴，或高山岩石上，一名‘嗟石’，一名‘明石’，正月采之，味苦温，主风热、死肌，除邪气，养肾坚筋骨，利关节。久服之，能轻身明目。”
旋覆花 俗名“蛇莓”，二月以后生苗，多近水旁，大似红蓝而无刺，长一、二尺，叶似水苏，六月开花如菊。上党人呼为“金钱花”。秋月采花暴干，二十日可用。《药性》云：“主气症、寒热、水肿。”
山药 《本草》谓之“薯蓣”，味无毒，主补虚劳、益气、除烦热。
香附子 考之《本草》，即“莎草根”也。出交州者，其大如枣，入药为胜。本地所出者，医家亦用之，味香无毒，主开胃消食，久服令人长须眉。
木贼 《图经》云：“木贼独茎，苗如箭笴，无叶，青色，经冬不枯，寸寸有节，主明目，疗肠风。”
山栀子 一种百叶者，开花不结子，可供插戴，其结子者多是单叶，然亦有二种：小而多棱者入药用；其大者谓之“伏尸栀”，子但用以染，凡霍乱转筋，烧服立愈。
蓖麻子 一名“蓖麻”，树高丈许，叶有槚而青，茎有节而赤，其实逑生而有刺，逑中有子褐色，形如牛蜱，故名“蓖蔴”。《本草》云：“味甘辛平有小毒。”《肘后方》云：“一切肿毒疼痛不可忍者，捣蓖麻子覆之即愈。”
半夏 《图经》云：“生槐里川谷。”今在处有之，二月生，苗一茎，茎端三叶，色颇似竹叶而光，江南者似芍药叶，根下相重生，上大下小，皮黄肉白，五月、八月内采根以灰裛二日，汤洗暴干，主胃冷呕哕、风疾。
吴茱萸 按《蒲阳志》：“茱萸有三种：有‘吴茱萸’，‘食茱萸’、‘山茱萸’。”《本草》谓：“‘吴茱萸’结实似椒子，嫩时微黄，至熟时则深紫，味辛温，有小毒，主温中下气、除温、去痰冷、利五脏。‘食茱萸’味辛苦，太热无毒，功与‘吴茱萸’同，火但劣耳。”
金樱子 俗名“糖桶”，有刺，形似石榴子，其中温有散碎，子带芒。《本草》谓：“味酸涩，平温无毒，疗痹泄、下痢、止小便，久服令人耐寒。”安溪元朝进贡，今罢。
使君子 紫黑色，藤生，叶青花红，结实如栀子，其棱高，其瓣深，治小儿五疳。相传谓：“潘州郭使君者，疗小儿专用此物，因号为‘使君子’云。”
枸杞 一名“羊乳”，一名“却暑”，一名“仙人杖”，生山泽及诸丘陵阪岸，冬采根，春夏采叶，秋采茎实。阴干，味苦寒，根大寒，子微寒，无毒，主五内邪气，热中消渴。
荆芥 蜀人种之，叶如细蓝，味甘香。南中产者，叶如野苏，味烈。和汤浴，能滑体，避风解毒。
小苏 俗呼谓“鸡头刺”。
木类
木，冒也，冒地而生。各异其种，其材可以为宫室、民居所赖焉。《孟子》论王道而斧斤有禁，盖亦爱养之也。安邑木之有名凡二十六种，各考注其下：
松 松树，极高大，其皮皱皵如鳞，其叶每三鬣拱一簇，风撼之声如笙簧。按：江东人皆剥去皮，浸水中二、三年乃用之，或火烧乃用之，须此蚁不食，此或可法。宋蔡端明为本路转运使，命自大义直抵漳泉，夹道种松，行人德之。按《本草》谓：“其节、其枝、其叶皆入药用，其身上绿衣，名“艾蒳香”，合诸香烧，其烟不散。”
杉 《尔雅》曰：“被杉”。疏曰：“俗名‘作杉’”。木类松而劲直，叶附枝生若针刺，性坚腻，乃宫室器用之上材。在延汀所产最盛，安溪亦有之，而常乐、感德二里多种。
柏 似松，皮少裂，纹坚腻而味香。东坡诗云：“铜炉烧柏子。”言其气清也。顾恺之传“松柏之姿，经霜益茂。”言其性坚也。《古柏行》云：“孔明庙前有老柏，黛色参天二千尺。”言其老更奇秀也。
樟 树高大，叶密，材可为器皿，其气辛烈，熬其汁可为脑，置水上火燃不熄。日华子云：“煎服之，可治脚气、水肿。”
桧 柏叶松身。宋《莆阳志》：“桧有二种，曰‘御爱桧’，曰‘海桧’。”
柟 亦作楠。《尔雅》云：“海楠，荆州曰‘梅’，杨州曰‘楠’。木理细润，大者四五围，而俗呼‘香楠’，宫室之美材。一岁东荣西枯，一岁西荣东枯。古称‘楩楠’。”豫章则材之贵久矣，此地少有。
檺 树高大，可作梁柱，但易腐，其白皮着人肌肤，最刺挠。山中人或煮其汁，合诸毒药以射虎。
椿 木之寿者，曰“椿”。一曰“木槿”，枝叶与樗相似，身大干端，然樗木竦而气臭，椿木实而气香，土人折其枝叶，置之花瓶，经月不枯。《庄子》云：“大椿，八千岁为春，八千岁为秋。”
水绵 福州人呼曰“水小”，此地曰“水绵”。以其性好近水、皮温厚如绵也。树高数丈，枝乔而上勾，叶散碎纷柀，根岁久奇古。出光德、新康二里。
桐 按：桐之为木，诸家说者不一。《兴化志》：“一曰‘白桐’，一曰‘冈桐’。”《尔雅》又云：“梧桐”。窃意桐有四种：一种花叶不相见，花不结子，材中琴瑟。《禹贡》峄阳孤桐，即《兴化志》云“白桐”是也；一种不花不子，与油桐相类，《兴化志》云“冈桐”是也；一种结子可食，与中琴瑟者即《尔雅》所谓‘梧桐’也；一种可压油，则谓之“油桐”。安溪所种者，多油桐。
相思 木坚有纹，色紫，堪作器皿。《搜神记》云：“昔有文梓生于宋大夫及其妻之家，巳而合抱，屈曲相交，号为‘相思树’云。”
桑 叶可养蚕，但闽土非宜，作茧丝皆不如浙，安溪种之者少。
柘 山桑也，枝条瘠而叶粗厚。崔豹《古今注》云：“柘，实曰‘佳’言佳鸟性所食也。”《考工记》曰：“弓人取材柘为上，言弓材莫良于柘。”《蚕书》曰：“柘叶饲蚕，其丝作琴瑟弦，清鸣响亮，胜于儿丝。”此地少种。
乌桕 叶可染皂，子可取蜡，子中细核又可榨油，经霜之后，叶红如锦。产延建者，颗粒大；产此地者，颗粒小。
槐 槐有数种：叶大而黑者，名“櫰槐”。昼合夜开者，名“守宫槐”。叶细而青绿者，但谓之“槐”。《周礼》：“冬，燧人取槐木之火。”《春秋说题》云：“槐木，虚星之精也。”俗多取其花染物，色甚黄鲜。
柳 《说文》云：“小杨也，柔脆易生，与杨同类，皮粗而枝弱叶秀，而时到三、四月，丝垂飞花如絮。虽纵横颠倒，植之皆生。”
枫 《尔雅》云：“枫摄摄。”盖摄摄，枫之别名也，厚叶弱枝善摇。郭璞云：“树如白杨，叶圆而歧，有脂而香，今谓之枫香。”
榕 《海物异名记》云：“榕，或作“槦”，言材不中梓人也。”有二种：一种矮而盘桓，其须着地复生为树。一种名“赤榕”，最为高大。此二树其为阴最浓，人家于东北方空阙处及院落有余地，或于道旁栽之，以障风日。此树生于南方，至福州而止，因号福州为“榕城”云。
楮 即榖树也。江东所产者结实，本地所产者不结实。其皮可捣为纸，亦可治为衣、为衾。《本草》谓：“味甘寒无毒，可入药用。”《图经》云：“江南人食其嫩芽，以当菜茹。”
柯 木理疏直，不中器用，结子如榛子而小，俗谓之“椎”，可食，荒年人多采取以充饥。
桄榔 产于广东，本地间有。叶似竹有节，与棕榈相似。叶生树端，其子内如面，食之不饥，皮可为绠。广人取其须作中，又以其木作锄，利如铁，中石更利，惟中蕉根则破。
棕榈 直生，无柯干，树端有棕皮，成片重重裹之。枝自棕中抽出，其枝两旁有短刺，其叶生枝端，大如簸有歧。凡棕皆按月取之，以为绞绳、制衣、编簏用。其子亦自棕中抽出，状如鱼子，色黄，俗呼“棕子”，可食。
皂荚 细叶长刺，树有雌雄。雄者不荚，荚可治垢腻。《本草》云：“利九窍，疗腹肿满消谷，除咳嗽囊结；妇人胞不落，可为末，药；人卒死者，以末吹鼻中活。”
黄杨 木理坚而细，其色黄。俗说：“岁长三寸，遇闰则退一寸。”东坡诗云：“园中草木春无数，惟有黄杨厄闰年。”
檀 檀，苦茶，其叶堪为饮。今考《尔雅》，只言“槚”，无言“檀”。苦茶者，盖是“槚”误作“檀”耳。以《注疏》考之，即今所谓茶也。然则檀当别是一种。盖檀木坚，宜为车，其色黑，故《魏风》“伐檀为车。”《月令》“冬日取火用檀。”其义可见。
杜松 叶似杉而小，尖劲如刺，木似松而纹细，色赤。《兴化志》云：“其子和灰烧油，涂小儿头疮愈。”
竹类
旧说：“竹子六十年根辄一易，六年成疃。”诗云：“瞻彼淇澳，绿竹猗猗。”竹比君子，古今重之。晋王徽之宅中多种竹，乃曰：“何可一日无此君乎！”安溪山林中交加苍翠，大小差参，有名者凡十五种，各考注于下：
江南竹 一名“小竹”，笋甘美，实坚直，可作鱼扈。
猫儿竹 七月笋，味甘苦，大者近斗，性极坚劲。
雪 竹 笋生冬春之交，味清甜。
紫 竹 与斑竹相类，但其色纯素，可作箫。
石 竹 四月笋，其坚似石。
箭 竹 竹可为箭，大者高五，六丈，节长有二、三尺，土人取为弩矢。《禹贡》“扬州曰筿”是也。
箬叶竹 身低小，叶大，名“箸叶”。人用以絮蓬，端午用以裹粽。
钓 竹 一曰“绵竹”，其笋有毒。
人面竹 节似人面，亦曰“佛竹”。
斑 竹 节间有斑点，俗传“湘妃泪痕”。
观音竹 高二、三尺，叶软身小，中无孔。僧寺中多种之，以供玩。
槌 竹 肉厚而窍小。
笙 竹 色苍性坚，四月笋，味辛可食，可编器。
苦 竹 性坚，色微紫，一名“雪竹”。有二种：一种出江西及闽中，本极粗大，笋味殊苦，不可啖；一出江浙，肉厚叶长，笋微苦。安溪亦有之。
方 竹 外方内圆，可为杖。
花类
花，华也，言荣华也。草木之生，有实有华，旁溪山曲，野圃名园，何地无之！安溪山麓野旷，人多种花，亦窃古河阳遗意也。花凡有三十一品，各考注其下：
梅花 其品不一，有绿萼梅、红梅、白梅、千叶梅、鹅梅、山梅。本地唯红白梅。
莲花 红白二种，花之君子者也。
牡丹 一名“鼠姑”，一名“鹿韭”，高四、五尺，叶大如掌有槚，花大如碗，甚富丽。有单叶、千叶及黄、紫、绯、白数种，春盛开，种自江北来。本地出龙涓里。
海棠 《李赞皇集》云：“花以海为名者，悉从海外来。”《花谱》云：“海棠，花中神仙，有色无香，楚渊材五恨，此其一也。生在蜀昌州，枝条软嫩而花繁媚。”在此地，枝硬而花瘠。
山茶 花深红，色有数种：花开单叶而极大者曰“日丹”；单叶而小者曰“钱茶”；类“钱茶”而粉红色者曰“溪圃”；百叶而攒簇者曰“宝珠”；类“宝珠”而蕊白色焦者曰“焦萼”。数种安邑皆有之。岁终，百花摇落，此花始开，故俗重之，岁首必折置花瓶，经月不枯。
芍药 有草芍药，有木芍药。草芍药花小而红浅，木芍药花大而红深。又有白者、紫者，色华而味馥，故韩诗有“浩态狂香”之句。本地出还集里。
酴醾 《格物论》：“本作稌醾，后加酉以酴醾、酒色相似故取名。”山谷云：“名字因壶酒”是也。有刺蔓生，承以架。红者俗呼‘番酴醾’，不香；白者极香。春晚盛开。
长春 一曰“月月红”。
山丹 其花一叶百蕊，状如绣球，深红色。一花四英，四月开花，至八月尚烂熳。又有四时开花者，曰“四季山丹”。
佛桑 叶似桑，故名。花深红无香，四时常开，朝开暮落，俗呼“照殿红”。
鹰爪 其花状如鹰爪，浅黄有香，本地少种。
紫薇 俗呼“不耐痒花”，抓其本，枝叶俱动。
含笑 叶似枇杷，小而无刺，有紫色者，有外白内紫者，有白者。四月开花，微开则香，酷烈闻半里许，大开则香减，故名“含笑”。
蔷薇 多刺，花或白、或紫、或黄，连春接夏，清馥可人，其曰“醉杨妃”、“倚阑”、“娇红”、“木香”，皆其类也。
胜春 一名“月季”，一名“斗雪红”，与“长春”相似，而色富丽。
丽春 丛生，柔干多叶有刺，有红、紫、白、桃红数种，俗谓之“粉孩儿”。
茉莉 花木胡人自西国移植广东，自广东移植闽中，故俗呼“广东茉莉”。东坡谪儋州，见黎女竞簪之，戏曰“暗麝着人簪”。茉莉，惟南地有之，金陵人一根而易一金。
素馨 始自番船载至，香闻百步，广人易其名曰“素馨”，转而入闽。蔡端明云：“素馨出南海，万里来商舶。”
菊 《尔雅》作“鞠”，其名有八，曰“节花”，曰“日精”，曰“女节”，曰“女华”，曰“女茎”，曰“周盈”，曰“傅延年”，曰“阴成”。医家分别其味，有甘苦二种：一种茎紫、气香、味甘，叶可作羹；一种青茎而大，味苦不堪食。今人圃中栽种有二十三种，盖花之隐逸者也。
桂花 或红，或黄，或紫。古词：“红色者为状元，黄为榜眼，白为探花。”郑志宏诗：“清芬一日来天阙，世上龙涎不敢香。”
兰花 兰，香草也，楚人曰“蕙”者，今零陵是也。《本草衍义》云：“幽兰叶不香，惟花香，多生阴地及幽谷中，叶如麦门冬而阔，长一、二尺，花色黄，中有细紫点。春兰色深，秋兰色淡，移植槛中，或置座右，满室皆香。”传曰：“德芬芳者佩兰。”古又以兰比君子云。
瑞春 树高三、四尺，枝干婆婆，叶厚深绿色，有杨梅叶者，有枇杷叶者，有荷叶者。《庐山记》云：“种始出于庐山之中，紫者香浓，白者香淡。”莆阳彭志又有“缠枝瑞春。”
萱花 萱草，荆楚号为“鹿葱”。其叶四垂，其跗六出。《风土记》谓：“妇人怀妊，佩之则生男，故又名‘宜男’。”传谓：“中药性令人欢乐，故又名‘忘忧’。”游子吟：“慈亲倚堂门，不见萱草花。”古人以此比亲。
芙蓉 一名“拒霜”，一名“木莲”。有红色，有白色，有朝白暮红者曰“醉芙蓉”。出于山者无香，“木芙蓉”是也。出于水者其香清远，荷美渠是也。
指甲花 一名“七里香”，树婆婆，略似紫薇，蕊如碎珠红色，花开如密，色清香袭人，置发间久而益馥。其叶捣可以染甲鲜红。
金凤 树高一、二尺，叶长，花如粉豆，有红，有紫，有白，叶可染甲，子如菜种，着地易生。
玉簪 山谷云：“东南第一花。”一曰“白鹤”，秋叶香；又一种紫色，名“紫簪”。
滴滴金 《兴化志》云：“叶露滴地而生。”
葵 花 有紫白二种。又名“幢节”，又名“剪春罗”，又名“锦葵”。葵心随日转向。诗云：“虽然冷淡无人看，独自倾心向太阳。”
鸡冠花 红白二种。
杜鹃花 一名“山石榴”，一名“山踯躅”，一名“映山红”。有深红、浅红及紫，三月盛开杜鹃苦叫之时，故名。古词：“开时偶值杜鹃声。”俗云：“杜鹃啼血，滴地而成。”未可信也。
草类
《淮南子》云：“神农尝百草。”《博物志》：“黄帝问师旷曰：‘吾欲知岁之苦乐善恶，可乎？’曰：‘岁欲丰，甘草先生。甘草，荠也。岁欲苦，苦草先生。苦草，葶苈也。岁欲恶，恶草先生。恶草，水藻也。岁欲旱，旱草先生。旱草，蒺藜也。岁欲疫，病草先生。病草，艾也。夫草之生，可以占岁，阴阳、感应之理微矣。’”安之山野间，青茵绿带，草之有名凡一十九种，各考注于下：
蓼草 高而大者为“家蓼”，茎有节，如鼓槌草，秋开花，作穗，红白色，人间种于院落，妆点秋色。生于水泽中者，为“水蓼”，造酒取以和面作面，味辛苦。越王欲复吴，卧则尝蓼以苦其志也。
藻 水草之有文者有二种：其一茎长四、五尺；其一茎小，叶如蓬蒿。以藻名者，言其洁如澡也。传云：“藻取其洁也。”古者，山节藻棁，盖以其有文也。
苹 苹之言宾也。一云水上浮萍，即藻也。叶圆阔寸许，水深洁处乃有，故曰“于以采苹，南涧之滨”。《左传》曰：“苹 蕴藻，可荐于鬼神，可羞于王公、大夫之妻，采之以奉祭祀。”
萍 无根而浮，常与水平，故曰“萍”。叶圆小，一茎一叶，根入水，《月令》季春萍始生。旧说：“萍，善滋生，一夜七子。一曰‘萍’，浮于流水则不生，于止水则一夕九子，谓之“九子萍”。江东人谓之“漂”，言无定性，随风漂流也。《世说》：“杨花入水，化为浮萍。”
蒲 生陂湖间，嫩者惟笋及蒲是也。
芦 即今苦芦也，其笋最苦，或谓之“葭”，其小者曰藋。
茅 茅体柔理直有刺，三脊又洁白，故先王用之以藉，亦以缩酒。《易》曰：“籍用白茅”。《周礼》“大祭祀供茅。”是也。其长大者，用以盖屋。
香茅 似茅而香，人以当茶。制七香酒亦用之，味辛。
仙草 生水泽间，四月间取之晒干，煮熟和米粉，虽三伏成冻，可解热。
紫草 色可染紫。小儿痘疮，煎汤服愈。
菅草 《尔雅》云：“‘白叶野菅’。注谓茅属，有二种。”陆机云：“菅似茅，滑泽无毛，根下五寸中有白粉。柔韧，宜为索。”
仙人掌 如人掌，治肠痔、泻血。
鼠面草 《艾轩集》作“暑菊”，生田野，叶苍白色，三月间人多采之，与米粉同捣作饼饵，蒸熟食之。”
大风草 疗大风疾。
接骨草 生坑涧中，取其茎断之，接则复续，人手足跌伤用之。
枪刀草 似凤尾草而叶大，治枪伤。
淡酸草 生石间。
遍地锦 叶似萍而大，味辛，近园荽。以上三草合而捣之，治蛇伤如神。
凤尾草 形似凤尾，故名。
毛类
毛，兽族也。寒而生，暑而革，以其时也。安溪山中厥兽惟多，或入笠而驯，或走圹而猛，其种靡一，可以供祭祀、备服乘，为用大矣。毛之有名者凡二十一种，各考注其下：
牛 牛为家畜，首角，耳无窍，齿有下无上，尾肉而末毛，性顺而缓，其食既食复出而嚼之。牡曰“牜巷”，牝曰“母”。农用以耕，礼充太牢，兽之有功于民与夫中礼之用者，莫大于此。
马 《周礼》：“六扰之一，是谓家畜。”其色不一，其蹄圆，尾卯而散垂，其力徤，八尺为駥，古人用以驾车。牡为‘隲’，牝为‘騇’。”《列子》曰：“马口中红白间色者寿，鼻中红色如朱点者寿，眼中赤色如象形者寿，上齿欲钩，下齿欲锯，上唇欲缓，下唇欲急，其善走者用以骑战，则驱驰冲突，其锐莫当，故国家之用，以养马为急。”
猪 北方猪多食草，其味不佳，一人而养四、五十。在南方，皆谷食，其味佳。
羊 首角蹄棱，其齿有下无上，尾秃，食齥齥，黑白二种，在闽中多黑，性畏露，养之当晚出早归。旧说：“春夏早放，秋冬晚出，尤善群，每成群以一雄为主，举群听之。”今俗所谓压群是也。
猫 能捕鼠，有数种。身短尾如钉耳提之身缩一团者佳；身长尾大者拙。谚云：“尾大懒如蛇。”闻温州猫有三种：有碎鼠猫，皆辟去比邻数家鼠不敢入其上也；有积鼠，捕鼠堆积之，拣择而食；有食鼠，捕鼠而食也，斯为下，上鼠价值银三、四十云。
虎 一名“山君”，言山兽虎为之君，行以爪拆地观奇耦，及作威则毛张爪露，啸则林振风生。安溪山木深邃，虎患为多。
豹 毛黄，小于虎，纹黑如钱，比比相对。古云：“饿狼食不足，饥豹食有余。”言狼贪豹廉也。
熊 有人熊，四掌绝似人手足。有猪熊，似猪其毛黑。《本草图经》：“性轻健，好攀缘树木，见人则自投而下。胆可入药，掌味为珍，背上有脂曰“熊白”，寒月有，夏无。”
豺 狗足狗声，今人所谓“噬狗”是也。尾长颊白，高前广后，其色黄。每群行有一小者指路，遇犬羊相与传食，一霎而尽。贪残之兽也。
鹿 行速，性警防，分背而食，食则相呼，群居则环其角外向，阳类也，故夏至感阴生而角解。《格物论》：“十年为苍鹿，又百年为白鹿，五百年为玄鹿。”
麂 似鹿而小，其皮甚细，今与鹿皮充贡，但鹿粗而麂细。
獐 似鹿而小，其皮亦细，本处重之过于麂。《本草》：“肉温补，与鹿同。”
麈 《兴化志》云：“山牛也，绝类水牛，角直尾秃。”相传其尾能碎尘。古人挥用麈尾，盖以此也。按：此兽泉中绝少，惟本地有之。
猴 一名“狙”，一名“王孙”，一名“胡孙”。凡兽皆横，猴则或横或竖，盖其禀气近人，故能晓解人事，鸣噭噭而悲，无脾以行消食，多巧诈。《柳子》曰：“猴性躁暴，群居不相善，食相噬啮，行无列，有难则推其柔弱者以免焉。”
猿 善攀缘，故名。猿似猴大，黑色。《说文》云：“或黄或黑，非五里树木不栖，恐人害已也。其物通臂，左引则右短，右引则左短，足不履地，饮水则相连接而下，其声呜咽，每呼三声相连，最为悲怆，其臂可作箫，人得之则自断其臂。”《蜀志》：“郑艾见猿抱子在树上，引弩射之，中猿母，其子为拨箭，卷树叶塞疮。艾叹曰：‘吾违物性矣。’乃投弩于水中。”
狐 似狗而小，尾如长帚，小前大后，其为物灵善变化，妖淫以惑人，其性好疑，所谓狐疑也。腋下之皮，其毛纯白，集以为裘，轻柔难得。《本草》云：“腊月取狐胆，若有人暴卒未移时者，温水微研，灌入喉即活。”
獭 似狐而小，青黑色，肤如伏翼，水居食鱼。《淮南子》曰：“鹊巢知风，獭穴知水。”言能预知者也。或曰：“獭一岁二祭，皆四面陈之。獭圆布，豺方布，亦知报本云。昔魏明帝见洛中白獭不可得，问之徐邈曰：“獭喜食鱼。”乃画鱼数百于板中，置之河岸。獭见鱼，竞而取之，卒为人所获。
兔 口有缺，吐而生子，故谓之兔。旧说：“明月之精，视月而孕。”《楚辞》曰：“顾兔在腹。”顾兔居月之腹，而天下之兔望焉，于是感气。《礼》以兔曰“明视”，其以此与。
鼠 昼伏夜行，有齿无牙。《格物论》：“鼠善为盗，族类不一，有家鼠、鼯鼠、鼨鼠、火鼠、社鼠、白鼠。”
狗 耳垂或竖，尾卷或垂，其牙相制，足蹯。蹯后有悬爪曰“犬”，未成毫曰“狗”，四尺为“獒”。
山狗 赤色黑纹，好食果实。
竹鼠留 其形如鼠而大，毛细而密，能穿地，食竹根，性温，味甚佳美。
豪猪 《山海经》云：“行山有兽如朦，毛黑如锥，名曰‘豪猪’。其鬃有刺，怒则奋以射人，其剌可为簪。”今按：此猪山中多有之，身麻黄色，其刺近肉者一半白，余黑。世传其胃可治翻胃病。
鼠登鼠令鼠 似鼠，尾散垂，食果，贪缘树而走。遇隔枝处，跃过如飞。
玉面狸 《格物论》：“狸似虎斑，一种似兔而短，栖高木，候风吹而过他木，谓之‘风狸’。”东坡云：“首如狸，尾似牛，捷险似猿猴。”
羽类
羽，虫之属。有三百六十，其说备之《禽经 释鸟》详矣。安溪所有，其状不一，然可以供祭祀，宴宾客，凡三十一种，各考注其下：
鸠 一名“班鸠”，一名“布谷”。江东呼为“发谷”，天欲雨乃鸣。昔郑弘迁临江太守，郡人徐宪居丧致哀，鸠巢户侧，以孝廉举。后人称宪为“白鸠郎”。
燕 《尔雅》曰“鳦”，一名“玄鸟”，盖取其色之玄。有二种：颔赤者为“越燕”，颔黄者为“胡燕”。凡燕依人家栖息，无有敢杀之者。故老相传云：“杀燕令人发恶疾。”诗云：“燕知社日辞巢去。”此地燕不知社。
鹊 一名“乾鹊”，一名“喜鹊”，俗呼为“客鸟”。俯鸣则阴，仰鸣则（晴）。《淮南子》曰：“鹊，知风之自而作其巢，知岁所在而开其户。”盖鹊巢高枝，知来岁多风，则巢于下枝。又鹊巢开户向天，一而背岁。故《博物志》云：“鹊背太岁也。”俗说：“鹊巢中有梁，见鹊上梁者必贵。”又谓“其鸣有吉庆事或客至。”
鸡 鸡，知时之畜，司晨，善斗，火德之精。《记》曰：“鸡为翰音，头戴冠，文也；足传距，武也；敌在前敢斗，勇也；见食相呼，仁也；守夜不失时，信也。有五德之贵也。”
雉 今所谓“雉鸐”也，又呼“野鸡”。其飞不越分域、疆界之内，其交有时别有伦。其羽纹明，可用为仪。故王后之服画之曰“华虫”，曰“祎衣”，皆是鸟也。其死耿介。《周官》曰：“士执雉。”《书云》：“一死贽。”取其守介，死不失节也。
鹅 一名“舒雁”，江东人谓之“鹅”。掌黄羽素，颈长眼绿，王羲之爱之。
鸥 海鸟也。色白，百数为群，飞鸣咿呕，因名曰“鸥”。《说文》云：“多在涨海中随潮上下，常以三月风至乃还洲屿。”《列子》论：海翁事，以为鸥忘机则狎，机动则飞去。然则机之所伏，虽禽鸟犹知之，人何必以机诈为哉！
鹳 状似鹤，每遇巨石，知其下有蛇，即于石前如术士禹步，其石即然而转。南方有里人伺其养雏，缘木以篾，絙缚其巢，鹳则作法解之。天将雨，则长鸣而喜，善群飞。薄霄激雨，雨为之散。作巢大如轮，伏卵时取礐石围卵，以助暖气，故方术家以鹳巢中礐石为真物也。又泥其巢傍为池，池以石宿水，取鱼置池中，以饲其雏。《记》曰：“鹳能聚水巢上，故人多聚鹳鸟以攘火灾。”予学谕箫山，鹳屡结巢文庙，结东则东斋登第，结西则西斋第，每有验，始信为瑞鸟也。
鸭 鸭，家骛也。头绿掌黄，文翅花毛，一名“舒凫”，皆自呼其名“鸭鸭”。
雁 阳鸟也，一名“朱鸟”，多集洲渚间，春去秋来，性恶热，故始寒则南翔，始暑则北狙。《释鸟》云：“足蹼踵企，衔芦而翔，以避矰缴。其飞也有序，其进也有渐，其羽可用为仪。知夫妇之义，故婚礼用之。周官六贽，大夫执雁，盖取其去就有仪，不失序也。”
鹰 鸷鸟也，金睛铁爪，钓嘴剑翮，善击。月令仲春，鹰化为鸠；仲秋，鸠化为鹰。今西北人多畜鹰教之，旬月间即操纵随人意，用以攫兔。
凫 《释鸟》曰：“沉凫，卑脚短喙，百十为群，其飞迅速而下，没而还浮，与波上下。”《楚辞》曰：“宁昂昂若千里之驹乎，将汜汜若水中之凫乎。”
莺 莺名不一，曰“黄鸟”，曰“黄鹂”，曰“搏黍”，曰“仓庚”。其声清和婉转，可听如调歌然。当椹熟时，则应节而来。此鸟与燕皆入蛰，燕冬间入蛰，其形如稿，春乃飞去；莺冬月以土自裹而蛰。
乌 其全体皆乌者，名乌，能返哺，孝鸟也。身乌颈白者名“夕乌”，人遇其鸣则恶而唾之，鬼鸟也。
鹞 大如鹰，苍黑色，尾短善击凫雁。大者谓之“老鹞”，羽毛粗，鼻上黄如腊色者，俗谓之“蜡鼻”。
鸳鸯 匹鸟而有恩也，雌雄偶居。崔豹《古今注》云：“鸳鸯，鸠类也。雌雄未尝相离，人得其一，一思而死，故谓之‘匹鸟’。”《本草食疗方》云：“人家夫妇不和，作羹私与食之，立相憐爱。”
杜鹃 一名“杜宇”，一名“子规”，四月间苦啼，啼血不止，始鸣皆北向，啼苦则倒悬于树，寄巢生子，百鸟为哺雏。
百舌 似鸲鹆而身差长，毛苍嘴尖，惟食蚯蚓，一名“反舌”，谓能反覆其舌，以效百鸟之声也。
画眉 褐质白眉，善鸣好斗，其声似莺而小，最清婉可听。
竹鸡 与鹧鸪相类，其声亮，俗传能辟蚁。谓：“屋中白蚁，闻其声皆移去。”
布谷 《尔雅》：“鸣鸠鴶鹆。”即今之布谷也。语云：“布谷催耕，故名”。盖东作方兴则鸣，人以为耕农之候也。
鸲鹆 江东人呼“鵋其鸟”，亦谓之“鸲鹆”，端午断舌养之，能人言。俗呼“八哥”。
鶺鴒 水鸟，脚细尾长，背青灰色，腹下白，颈上黑如连钱，飞则鸣，行则摇尾。诗以况兄弟。唐元宗时，鶺鴒千数集于殿，魏光乘作颂以献，以为友悌之祥。
鹧鸪 飞常向日，畏霜露，早晚稀出，或夜飞则以木叶自覆其背，多对啼南向，虽东西回翔，然开翅之始，必先南翥。肉白而脆，味胜雉鸡。
啄木 啄木，鴷鸟也。口如锥，长二寸许，常啄树食虫。《本草》云：“有大有小，褐者是雌，斑者是雄，患牙齿痛，以此鸟烧灰为末，塞孔中即愈。”
山鹕 大如鸠，苍色，两腮有圆点，黑白相映，上下修跳不定，善鸣声清，调如莺，人多笼畜之。又有“吉吊”，形与山鹕相类，声不如鹕。
鹪鹩 诗所谓“桃虫”也。一名“巧妇”，一名“篾匠”，本地有之。此鸟最小，往往于桑条弱叶间结巢，缉理完好，生子其间不坠。
翡翠 赤羽曰“翡”，青羽曰“翠”，小如燕，毛青黑，翎深青有光，飞水上食鱼。翡大如鸠，以毛紫赤，羽青不深无光，林棲不食鱼，其羽人家多用之缠花胜。
白鹭 顶有丝，脚绿，一名“夫鉏”，一名“属玉”。刘禹锡云：“鹭儿最高洁，毛衣新成雪不敌。”
白头翁 似雀而大，头有白点，故名。
鳞类
《尔雅》：“鳞具八十一，九九之数，阳也；具三十六，六六之数，阴也。其族甚繁。生巨海中，为鲸、为鲲、为鳅，大者长数里，小者长数丈，嘘风喷雨。潜物之至大者，莫鱼若也。”昔陶朱养鱼，以六亩地为池，画九州聚石作九岛，使鱼绕之，日夜可千余回；春二月，以怀子鱼置之塘，其生自繁，可以资民用也。鱼之有名凡十种，各考注于下：
鲤 《尔雅》：《释鱼》，以“鲤”冠篇。《养鱼经》曰：“人多养鲤者，鲤不相食，易长而且贵也。”
鲈 巨口细鳞，能食诸鱼。凡池塘中放鱼秧，必拣而出之。肉可为脍。张翰思鲈以此。隋炀帝谓：“金齑玉脍。亦东南之佳味也。”
鲫 淡水鱼也，海中亦有之，体促肚大，脊隆色白带微黄。本地溪中所生者仅二、三指许。《药性赋》云：“味甘温，主温胃气。”