御定佩文斋咏物诗选卷二百五十
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十
馔类
五言律
慕容承携素馔见过 【唐】王 维
纱防乌皮几间居懒赋诗门看五栁识年算六身知灵夀君王赐雕胡弟子炊空劳酒食馔持底解人颐
七言律
丁丑五月大旱雩祷上斋居御讲颁赐素蔬一
盒 【明】于慎行
云汉忧歌嵗事艰桑林防祷圣心殚祈年不辍金华讲减膳犹分玉筯餐始见仙盘疑泛露却尝寳馔是调兰崇朝肤寸纡宸想霖雨应腾四野欢
五言絶句
中书送敕赐斋馔戏酬内 【唐】权徳舆
常日每齐眉今朝共解颐遥知大官膳应与众雏嬉
七言絶句
滦京杂咏 【元】杨允孚
御馔官厨不较余金门掌膳意勤如更分光禄缾中酒烂醉归时月上初
御定佩文斋咏物诗选巻二百五十
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十一
酥类
七言絶句
刘监仓家煎米粉作饼子余云为甚酥潘邠老家造逡廵酒余饮之云莫作醋错着水来否后数日余携家饮郊外因作小诗戏刘公求
之 【宋】苏 轼
野饮花间百物无杖头惟挂一葫芦巳倾潘子错着水更覔君家为甚酥
寄顔经略羊酥 【元】贡师泰
三山五月尚清寒新滴羊酥冻玉柈何物风流可相称兔豪花瀹水龙团
滦京杂咏 【元】杨允孚
营盘风软净无沙乳饼羊酥当啜茶底事燕支山下女生平马上惯琵琶
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十一
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十二
乳类
五言古
咏有人乞牛舌乳不付因饷槟榔诗
【梁】刘孝绰
陈乳何能贵烂舌不成珍空持渝皓齿非但污丹唇别有无枝实曾要湛上人羞比朱樱熟讵易紫梨津莫言蔕中久当看心里新防芳虽不足含咀愿相亲
七言律
寄贾抟霄乞马乳 【元】耶律楚材
天马西来酿玉浆革囊倾处酒防香长沙莫吝西江水文举休空北海觞浅白痛思琼液冷防甘酷爱蔗浆凉茂陵要洒尘心渴愿得朝朝赐我尝
五言絶句
乳饼 【宋】朱 子
清朝荐疏盘乳鉢有真味不用精琼糜无劳烂羊胃
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十二
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选巻二百五十三
羮类
五言古
狄韶州煮蔓菁芦菔羮 【宋】苏 轼
我昔在田间寒庖有珍烹常支折脚鼎自煮花蔓菁中年失此味想象如隔生谁知南岳老解作东坡羮中有芦菔根尚含晓露清勿语贵公子从渠嗜羶腥龙福寺煮东坡羹戏作 【宋】朱 弁
山寺解尘鞅谿边有防行手摘诸葛菜自煮东坡羹虽无锦绣肠亦饱风露清钩帘坐扪腹落日千峯明
食菜羹示何道士 【宋】僧惠洪
穷冬海道絶瘴雨晴墟里何以知嵗丰未卯炊烟起先生清梦囘科髻方隐几獠奴拾堕薪发防羹藷米饱霜阔叶菘近水繁花荠都卢深注汤米烂菜自美椎门醉道士一笑欲染指诫勿加酸醎云恐壊至味分尝果超
絶玉糁那可比鲜肥增恶欲腥荤耗道气毕生啜此羹自可老儋耳录以寄徐闻阿同应笑喜
七言古
戏督濳亨作春羹 【宋】邹 浩
先生家中余玉粒粉以为饼陪春羹春羹品物谢时味江流暖泛园中英晴窗对案忽举首径走长须呼友生襄阳大夫腹如鼎一筯九牛犹未盈欢然放筯即过我自叹珍庖逾大烹且言初意亦在我属我府事留西城先生饭不饭俗客若苦转盼相倒倾东风雕刻物物好槎头缩颈尾不頳药苖蔬甲破土出似与米齐争功名应怜十载瘦藜苋为我一除饥肠鸣
莼羹歌 【明】李流芳
怪我生长居江东不识江东莼菜美今年四月来西湖西湖莼生满湖水朝朝暮暮来采莼西湖城中无一人西湖莼菜萧山卖千担万担湘湖濵吾友数人偏好事时呼轻舠致此味柔花嫩叶出水新小摘轻淹杂生气防施姜桂犹清真未下盐豉已髙贵吾家平头解烹煮间出新意殊可喜一朝能作千里羹顿使吾徒揺食指琉璃盌盛碧玉光五味纷错生馨香出盘四座已叹息举筯不敢争先尝浅斟细嚼意未足指防杯盘恋余馥但知脆滑利齿牙不觉清虚累口腹血肉腥臊草木苦此味超然离品目京师黄芽软如酥家园燕笋白于玉差堪与汝为执友菁根杞苖皆臣仆君不见区区芋魁亦遭遇西湖莼生人不顾季鹰之后有吾徒此物千年免沈锢君为我饮我作歌得此十斗不足多世人耳食不贵近更须逺挹湘湖波
七言律
食蛤蜊米脯羹 【宋】杨万里
倾来百颗恰盈奁剥作杯羹未属厌莫遣下盐伤正味不曾着蜜若为甜雪揩玉质全身莹金缘氷钿半缕纎更淅香秔轻糁却发挥风韵十分添
菜羹 【元】洪希文
雨后过畦嫩甲长士夫此味未能忘筠笼采撷朝晡供土锉烹熬雨露香盐豉匀调仍防露香粳细旋加姜老饕赋好人争诵唤醒欧生为洗狂
七言絶句
过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆竒絶天上酥陀则不可知人间决无此味也
【宋】苏 轼
香似龙涎仍酽白味如牛乳更全清莫将南海金虀脍轻比东坡玉糁羹
素羹 【宋】范成大
氊芋凝酥敌少城土藷割玉胜南京合和二物归藜糁新法侬家骨董羹
东坡羹 【宋】僧惠洪
分外浓甘黄竹笋自然防苦紫藤心东坡铛内相容摄乞与馋禅掉舌寻
岭南杂咏 【明】汪广洋
吉贝衣单木屐轻晚凉门外踏新晴相逢故旧无多语解説边炉骨董羹
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十三
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十四
汤类
七言絶句
归宜兴留题竹西寺 【宋】苏 轼
道人劝饮鸡苏水童子能煎莺粟汤暂借藤牀与瓦枕莫教孤负竹风凉
邹松滋寄苦竹泉橙麴莲子汤
【宋】黄庭坚
松滋县西竹林寺苦竹林中甘井泉巴人漫説虾蟇焙试裹春芽来就煎
其二
天将金阙真黄色借与洞庭霜后橙松滋解作逡廵麴压倒江南好事僧
其三
新收千百秋莲菂剥尽红衣捣玉霜不假参同成气味跳珠椀里绿荷香
赠别徐监观 【宋】葛长庚
晓来自防素馨汤两朶莲花隔宿香夜醉至今犹未醒荔枝取次对枯肠
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十四
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选巻二百五十五
糖霜类
七言律
糖霜 【元】洪希文
春余甘蔗榨为浆色美鵞儿浅浅黄金掌飞仙承瑞露板桥行客履新霜携来巳见坚氷渐嚼过谁传餐玉方输与雪堂老居士牙盘玛瑙妙称扬
七言絶句
答梓州雍熈长老寄糖霜 【宋】黄庭坚
逺寄蔗浆知有味胜于崔子水晶盐正宗扫地从谁説我舌犹能及鼻尖
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十五
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十六
食物杂类
五言古
谢张泰伯惠黄雀鲊 【宋】黄庭坚
去家十二年黄雀悭下筯笑开张侯盘汤饼始有助蜀王煎藙法醢以羊彘兔麦饼薄于纸含浆和醎酢秋霜落场谷一一挟蠒絮残飞蒿艾间入网輙万数烹煎宜老稚罂缶烦爱防南包解京师至尊所珍御玉盘登百十睥睨轻桂蠧五侯哕豢豹见谓美无度濒河饭食浆葅已佳茹谁言风沙中乡味入供具坐令亲馔甘更使客得与蒲隂虽穷僻勉作三年住愿公且安乐分寄尚能屡
次圣与小儿啖虎脯篇 【宋】刘 宰
折臂最小儿骨耸颡防广弗说螺蛳小可以吞大象那敢谓其然且幸日稍长顾似陶家郎智识殊不爽强令
侍师席跳踉绕函丈胡能辨滋味舍鱼取熊掌但见蔬果列攫取如技痒嘉餽得虎脔新猎出林莽对之懒下筯杀气犹可想呼儿食之既睥睨尚来往饕餮我所羞跌荡或称赏服猛岂渠能过奬谢吾党深惭如敝箒有误千金享
菽乳 【明】孙 作
淮南信佳士思仙筑髙台八老变童顔鸿寳枕中开异方营齐味数度真琦瑰作羹传世人令我忆蓬莱茹荤厌葱韭此物乃呈才戎菽来南山清漪浣浮埃转身一旋磨流膏入盆罍大釡气浮浮小眼汤洄洄顷待晴浪翻坐见雪花皑青盐化液卤绛蜡窜烟煤霍霍磨昆吾白玉大片裁烹煎适吾口不为老齿摧蒸豚亦何为人乳圣所哀万钱同一饱斯言匪俳诙
七言古【附长短句】
长林令卫象饧丝结歌 【唐】司空曙
主人雕盘盘素丝寒女眷眷墨子悲乃言假使饧为之八珍重防失顔色手援玉筯不敢持始状芙蓉出新水仰坼重衣倾万蘂又如合欢交乱枝红茸向暮花参差吴蚕络蠒抽尚絶细缕纎毫看欲灭雪髪羞垂倭堕鬟绣囊畏并茱茰结我爱此丝巧妙絶世间无为君作歌陈座隅
安州老人食蜜歌 【宋】苏 轼
安州老人心似铁老人心肝小儿舌不食五谷惟食蜜笑指蜜蜂作檀越蜜中有诗人不知千花百草争含姿老人咀嚼时一吐还引世间痴小儿小儿得诗如得蜜蜜中有药治百疾正当狂走捉风时一笑看诗百忧失东坡先生取人亷几人相欢几人嫌恰似饮茶甘苦杂不如食蜜中边甜因君寄与双龙饼镜空一照双龙影三呉六月水如汤老人心似双龙井
谢崔致君饷天花 【宋】朱 弁
三年北馔饱羶荤佳蔬颇忆江南味地菜方为九夏珍天花忽从五台至崔侯胸中散千巻金瓯名相传云裔爱山亦如谢康乐得此携归岂容易应念使馆久寂寥分饷明明见深意堆盘初见瑶草瘦鸣齿稍觉琼枝脆树鸡湿烂慙扣门桑蛾青黄漫趋市赤城菌子立万钉今日因君不知贵乖龙耳仅免一割沙门业巳通三世偃戈息民未有术虽复加餐祗增媿云山去此纵不逺口腹何容更相累报君此诗永为好捧腹一笑万事置李圣俞郎中求吾家江西黄雀醝法戏作醝经
遗之 【宋】杨万里
江夏无双小道士一丘一壑长避世裁云缝雾作羽衣芦花柳绵当裘袂身骑鸿鹄太液池脚踏金蟇攀桂枝渴饮南阳菊潭水饥啄蓝田栗玉芝今年天田秋大熟紫皇遣刈神仓谷一双鳬雁堕云罗夜随弋人卧茅屋卖身不直程将军却与彭越俱防勲解衣戏入玉壶底壶中别是一乾坤水精盐山两岐麦身在椒兰众香国玉条脱下澡凝脂金叵罗中酌琼液平生学仙不学禅刳心洗髓糟牀边诸公俎豆惊四筵犹得留侯借筯前昔为飞仙今酒仙更入太史滑稽篇
呉春卿饷腊猪肉戏作古句 杨万里
老夫畏热饭不能先生馈肉香倾城霜刀削下黄水精月斧斫出红松明君家猪红腊前作是时雪后吴山脚公子彭生初解防糟丘挽上凌烟阁却将一脔配两螯世间真有扬州鹤
谢亲戚寄黄雀 杨万里
万金家书寄中庭牍背仍题双掩并不知千里寄底物白泥红印三十缾甆缾浅染茱茰紫心知亲賔寄乡味印泥未开出馋水印泥一开香扑鼻江西山间黄羽衣纯绵被体白如脂偶然一念堕世网身插两翼那能飞误蒙诸公相俎豆月里花边一杯酒先生与渠元不疎两年眼底不见渠端能访我荆谿曲愿借前筹酌酃渌
蜂儿榧歌 【宋】叶 适
平林常榧啖俚蛮玉山之产升金盘其中一树断崖立石乳防根多嵗寒形嫌蜂儿尚麤率味嫌蜂儿少标律昔日取急欲髙比今我细论翻下匹世间异物难并兼百年不许赢栽添余甘何为满地涩荔子正复漫天甜浮云变化嗟俯仰灵芝醴泉成独往后来空向玉山求坐对蜂儿还想象
五言律
酬崔御史送熊掌 【元】虞 集
熊掌来东国分甘到老夫鸾刀寒断节翠釡暖柔肤兔脱中山醢鱼藏丙穴腴藜肠浑未厌玉食恐时须
七言律
袭美以巨鱼之半见分因以酬谢
【唐】陆龟蒙
谁与春江上信鱼可怜霜刃截来初鳞隳似撤骚人屋腹断疑伤逺客书避网几跳山影破逆风曾蹙浪花虚今朝最是家童喜免泥荒畦掇野蔬
邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾狸
【宋】周必大
金谷烹煎岂我徒磨舂争语夜阑厨六年不赐汤官饵除日犹分刺史酥小惠无多真画饼大篇有味胜清醐遥知发幂烘堂处不见蒸鵞只瓠壶
其二
追迹犹应怨猎徒截肪何敢恨庖防脍鲈湖上曾夸玉煮豆缾中未是酥伴食偏宜十字饼先驱正頼一巵醐却因玉面新名字肠断元正白兽壶
鹿尾 【元】耶律楚材
銮舆秋狝猎南冈鹿尾分甘赐尚方浓色殷殷红玉髓微香馥馥紫琼浆韭花酷辣同葱薤芥屑差辛类桂姜何似氊根蘸浓液邀将诗客大家尝
糟鱼 【元】王 恽
霜刀截断玉腴芳暖贮银罂酿粉浆锦尾带頳传内品金盘堆雪喜初尝解酲未减黄柑美隽味能欺紫蠏香一筯餍余乘醉卧梦横沧海听鸣榔
琉璃肺 王 恽
击鲜为具乐朋簪辣品流馨涨绿沈犀筯喜辛忘海味霜刀争割快牛心四筵谈屑霏余烈一缕氷浆濯素襟胜过屠门矜大嚼梦云飞绕蹛林深
粉丸 【明】吴 寛
净淘细碾玉霏霏万颗完成素手稀须上轻圆真易拂腹中磊磈更堪围不劳刘裕呼方旋若使陈平食更肥既饱有人频咳唾席间往往落珠玑
油防 吴 寛
腻滑津津色未干聊因佳节助杯盘画图莫使依寒具书信何劳送月团曾见范公登杂记独逢吴客劝加餐当筵一嚼夸甘美老大无成忆胆丸
以灯圆饷陆太仆 【明】顾 清
三五新正忆故园屑云糜玉閙春盘小奴解作江南意逺客都忘嵗暮寒梅欲鬭圆忙着子雪如争巧故成团玉厓太仆真清吏莫认明珠按劒看
赐鲜鲥鱼 【明】于慎行
六月鲥鱼带雪寒三千江路到长安尧防未进银刀鲙汉阙先分玉露盘赐比羣卿恩巳重颁随元老遇犹难迟囘退食慙无补仙馔年年领大官
五言絶句
豆腐 【宋】朱 子
种豆豆苖稀力竭心巳腐早知淮王术安坐获泉布
七言絶句
寒具 【宋】苏 轼
纎手槎来玉数寻碧油轻蘸嫩黄深夜来春睡浓于酒压褊佳人纒臂金
醉中信笔作 【宋】陆 游
今朝卖谷得青钱自出街头买彘肩草火燎来香满屋未容下筯已流涎
荷包鲊 【宋】宋伯仁
买得荷包酒旋沽荷包惜不是鲈鱼鲈鱼不见张翰軰白向沧波隐处居
圆子 【宋】朱淑真
轻圆絶胜鸡头肉滑腻偏宜蟹眼汤纵可风流无处説已输汤饼试何郎
引奏后即事 【明】蔡 羽
金华筵罢退从容小仗穿花听午钟五色伞中黄帕羃大官初进紫驼峯
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十六
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选卷二百五十七
谷类
四言古
禾 【魏】曹 植
猗猗嘉禾惟谷之精其洪盈箱协穗殊茎昔生周朝今植魏庭献之庙堂以昭祖灵
谷 曹 植
于穆圣皇仁畅惠渥辞献减膳以服鳏独和气致祥时雨渗漉野草萌变化成嘉谷
华黍 【晋】束 晳
黮黮重云习习和风黍华陵顚麦秀丘中靡田不播九谷斯丰奕奕青霄蒙蒙甘霤黍发稠华禾挺其秀靡田不植九谷斯茂无髙不播无下不植芒芒其稼参参其穑稸我王委充我民食玉烛阳明显猷翼翼
庭前植稻苗赞 【晋】湛方生
蒨蒨嘉苗离离阶侧弱叶繁蔚圎株疎植清流津根轻露濯色
五言古
行官张望补稻畦水归 【唐】杜 甫
东屯大江北百顷平若案六月青稻多千畦碧泉乱挿秧适云已引澑加溉灌更仆往方塘决渠当断防公私各地着浸润无天旱主守问家臣分明见谿畔芊芊炯翠羽剡剡生银汉鸥鸟镜里来闗山雪边看秋菰成黑米精凿传白粲玉粒足晨炊红鲜任霞散终然添旅食作苦期壮观遗穗及众多我仓戒滋蔓
遣兴 杜 甫
丰年孰云迟甘泽不在早耕田秋雨足禾黍已映道春苗九月交顔色同日老劝汝衡门士勿悲尚枯槁时来展材力先后无丑好但讶鹿皮翁忘机对芳草
东坡 【宋】苏 轼
种稻清明前乐事我能数毛空暗春泽鍼水闻好语分秧及初夏渐喜风叶举月明看露上一一珠垂缕秋来霜穗重顚倒相撑拄但闻畦垅间蚱蜢如风雨新舂便入甑玉粒照筐筥我久食官仓红腐等泥土行当知此味口腹已吾许
籴米 苏 轼
籴米买束薪百物资之市不缘耕樵得饱食殊少味再拜请邦君愿受一防地知非笑昨梦食力免内愧春秧几时花夏稗忽已穟怅然抚耒耜谁复识此意
看刈禾 【明】髙 启
农工亦云劳此日始告成往获安可后相催及秋晴父子俱在田札札镰有声黄云渐收尽旷望空郊平日入负担归讴歌道中行鸟雀亦羣喜下啄飞且鸣今年幸稍丰私廪各已盈如何有贫妇拾穗犹惸惸
七言古【附长短句】
乌盐角行 【宋】戴复古
凤箫鼍鼓龙须笛夜宴华堂醉春色艶歌妙舞荡人心但有欢娯别无益何如邨落卷桐吹能使时人知稼穑邨南邨北声相续青郊雨后耕黄犊一声催得大麦黄一声换得新秧绿人言此角只儿戏孰识古人吹角意田家作劳多怨咨故假声音召和气吹此角起东作吹此角田家乐此角上与邹子之律同宫商合钟吕形甚朴声甚古一吹寒谷生禾黍
杜伯渊送新米 【明】杨 基
山人送我山田米粒粒如霜新可喜雨舂风播落红芒照眼如珠絶糠粃饥肠欲食未敢炊未及秋尝羞祖祢忆我春来歳方旱焦穂萎苗将槁矣不意兹晨见精□此寳更将何物比终歳勤劳农可念不耕而食余堪耻归买淞江雪色鲈持向髙堂奉甘防
五言律
茅堂检校收稻 【唐】杜 甫
香稻三秋末平田百顷间喜无多屋宇幸不碍云山御裌侵寒气尝新破旅顔红鲜终日有玉粒未吾悭
暂往白帝复还东屯 杜 甫
复作归田去犹残获稻功筑塲怜穴蚁拾穗许邨童落杵光辉白除芒子粒红加餐可扶老仓庾慰飘蓬
与诸公同出城观稼 【唐】白居易
老尹醉醺醺来随年少羣不忧头似雪但喜稼如云歳望千仓积秋怜五谷分何人知帝力尧舜正为君
田舍 【明】李 玮
广陌度秋风田家门巷同藤花金一色豆荚箸双红穮蓘存生理篝车见歳功茅柴新酿得逼社醉南翁
观稻 【明】石 沆
稻水千区映邨烟几处斜冷风低起树轻浪细浮花鸟雀深深圃鳬鹥浅浅沙社歌声不絶于此见年华
五言排律
秋稼如云 【唐】蒋 防
肆目如云处三田大有秋葱茏初满墅散漫正盈畴稍混从龙势空同触石幽紫芒纷羃羃青野澹油油始惬仓箱望终无灭裂忧西成知不逺雨露复何酬
嘉禾合颖 【唐】孟 简
玉烛将成歳封人亦自歌八方霑圣泽异亩发嘉禾共秀芳何逺连茎瑞且多颖低甘露滴影乱惠风过表稔由神化为祥识气和因知兴嗣歳王道旧无颇
太和戊申歳大有年诏赐百寮出城观稼谨书
盛事以俟采诗 【唐】白居易
清晨承诏命丰歳阅田闾膏雨抽苗足凉风吐穗初早禾黄错落晚稻緑扶疎好入诗家咏宜令史馆书散为万姓食堆作九年储莫道如云稼今秋云不如
嘉禾合颖 【唐】阙 名
天祚皇王徳神呈瑞谷嘉盛时苗特秀证道叶方华气转腾佳色云披映早霞薫风浮合颖湛露净祥花六穗垂兼倒孤茎嫋复斜影同唐叔献称庆比周家
七言律
西明寺威公盆池新稻 【唐】唐彦谦
为笑江南种稻时露蝉鸣后雨霏霏莲盆积润分畦小藻井垂隂擢秀稀得地又生金粟界结根仍对水田衣支公尚有三吴思更使幽人忆钓矶
六月六日雨后过岳庙游从封寺观稼席上
【宋】韩 琦
暑雨频经信宿休近郊方出释潜忧虽妨麦始三停获且见苗知一半收神岳怖民藏电雹老松凭寺偃蛟虬佳游况遇从丰防好饬千仓待有秋
观稼 韩 琦
一夕甘滋起瘁田陡回灾沴作丰年便晴惟恐禾生耳将熟偏宜谷捺弮云退不畱驱旱迹气清浑露已秋天老翁岂独同民乐更觉诗豪似有权
端孺籴米龙川得粳糯数十斛以归作诗调之
【宋】唐 庚
倒拔孤舟入瘴烟归来百斛泻丰年炊香未数神江白酿滑偏宜佛迹泉饱去定知频梦与醉中何至便妨禅凭君为比长安米看直公车牍几千
丹阳道中观稼 【元】张 雨
行遍山东黄叶邨纵横草路细难分荒鸡户暗蟏蛸月落鴈天粘防防云下泽车傍悬酒榼延陵祠畔读碑文空山更觅牛羊径入兽依然不乱羣
秋获喜晴 【明】黄 佐
农事初成乐事繁即看云水接平原巾车道上黄迷垄社鼓声中绿满尊十里断霞明鴈鹜半林斜照散鸡豚丰年有愿缘忧国击壤今闻到处邨
米花 【明】盛 彧
吴下孛娄传旧俗人间儿女卜清时釡香云阵冲花瓣火烈春声绕竹枝翻笑絶粮惊雨粟还疑煮豆泣然萁一年休咎何湏问且醉樽前金屈巵
七言絶句
禾熟 【宋】孔平仲
百里西风禾黍香鸣泉落窦谷登塲老牛粗了耕耘债齧草坡头卧夕阳
房陵 【宋】陈 造
夏田少雨富来牟多雨何妨穑事秋已戒日供皮子麪更教晚稻饱霜收
早行 【宋】陈与义
露侵驼褐晓寒轻星斗阑干分外明寂寞小桥和梦过稻田深处草虫鸣
丰年謡 【宋】王 炎
满箔春蚕得茧丝家家机杼换新衣五风十雨天时好又见西郊稻秫肥
其二
洞丁猺户尽归耕篁竹无人弄寸兵要识二天恩德广黄云千里见秋成
其三
睡鸭陂塘水漫流离离禾稼满平畴共言官府催科缓饱饭浑家百不忧
东门外观刈熟民间租米船相衔入城喜作
【宋】范成大
潮到灵桥绿绕船海边力穑屡丰年淡青山色深黄稻恰似胥门九月天
春日田园杂兴 范成大
吉日初开种稻包南山雷动雨连宵今年不欠秧田水新涨看看拍小桥
晚春田园杂兴 范成大
湔裠水满菉苹洲上巳微寒懒出游薄暮蛙声连晓閙今年田稻十分秋
秋日田园杂兴 范成大
秋来只怕雨垂垂甲子无云万事宜获稻毕工随晒谷直须晴到入仓时
其二 范成大
新筑场泥镜面平家家打稻趂霜晴笑歌声里轻雷动一夜连耞响到明
书馆即事 【元】黄 庚
烟拖野色入书窗一畈平田隔草塘暮雨初收新水满藕花香杂稻花香
一峰云外庵 【元】僧惟则
平田水语稻花香半解罗衣受晚凉景物双清秋正好乱山云外又斜阳
秋日即事诗三章送元辅张罗山【录一
明】世 宗
拂暑金风动衮裳满天商吹送新凉农家万宝收成后十里遥闻禾黍香
送汪伯昭游白门伯昭将自京口至栖霞寺因忆旧游走笔得四絶【录一 明】李流芳
紫藤峰下麓公房松户隂隂岭月凉若到都门宜晓骑姚坊廿里稻花香
御定佩文斋咏物诗选巻二百五十七
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选巻二百五十八
麦类
五言古
耕图 【元】赵孟頫
仲夏苦雨干二麦先后熟南风吹垅亩惠气散清淑是为农夫庆所望实其腹酤酒醉比邻语笑声满屋纷然收获罢髙廪起相属有周成王业后稷播百谷皇天贻来牟长世自兹卜愿言仍歳稔四海尽防福
久麦 【明】陶望龄
久麦化蝴蝶蝶化宁自识翅粉渐凌乱须觜好妆饰无端梦为周夸言大鹏翼著书一何困矢口谈道徳当其梦觉时栩栩亦暂适莫信梦中言前身一腐麦
七言古
刈麦行 【宋】戴复古
腰镰上垅刈黄云东家西家麦满门前邨寡妇拾滞穗
饘粥有余炊饼饵我闻淮南麦最多麦田今嵗无干戈饱饭不知征战苦生长此方眞乐土
打麦词 【明】髙 启
雉雏髙飞夏风暖行割黄云随手断疎茎短若牛尾垂去冬无雪不相宜塲头负归日色白穗落连耞声拍拍呼儿打晒当及晴雨来怕有飞蛾生卧驱鸟雀非爱惜明年好收从尔食
五言排律
麦穗两岐 【唐】郑 畋
圣虑忧千顷嘉苗荐两岐如云方表盛成穗更标竒瑞露纵横滴祥风左右吹讴謡连上苑化日逼平陂史册书堪重丹青画更宜愿依连理树俱作万年枝
余瑞麦 【唐】张 聿
瑞麦生尧日芃芃雨露偏两岐分更合异亩頴仍连冀获明王庆宁惟太守贤仁风吹靡靡甘雨长芊芊圣徳应多稔皇家配有年已闻天下泰谁为济西田
七言律
麦 【明】申时行
芃芃秀色挺来牟片片黄云似水流风作跳波时隐见雨添新涨乍沈浮晴畦锦漾千层瀫寒垅涛生四月秋却怪狂澜频起陆漫教文伟赋中愁
七言絶句
初夏即事 【宋】王安石
石梁茅屋有湾碕流水溅溅度两陂晴日暖风生麦气绿隂幽草胜花时
其二
荷叶初圎笋渐抽东坡南荡正堪游无端垅上翛翛麦横起风寒占作秋
莫田 【宋】刘子翚
打麦逢逢上莫田儿童拾穟笑争先市头米价新来贱一醉瓷瓯五六钱
初夏 【宋】范成大
晴丝千尺挽韶光百舌无声燕子忙永日屋头槐影暗微风扇里麦花香
初四日东郊观麦苗 范成大
去歳秋霖麦下迟腊残一雪润无泥相将饱吃滹沱饭来听林间快活啼
春日田园杂兴 范成大
髙田二麦接山青傍水低田绿未耕桃杏满邨春似锦踏歌椎鼔过清明
夏日田园杂兴 范成大
二麦俱收斗百钱田家唤作小丰年饼炉饭甑无饥色接到西风熟稻天
秋晓出郊 【宋】杨万里
初日新寒正晓霞残山胜水稍人家霜红半脸金婴子雪白一川荞麦花
江山道中蚕麦大熟 杨万里
黄云割路几肩归紫玉炊香一饭肥却破麦田秧晚稻未教水牯卧斜晖
麦 杨万里
无边绿锦织云机全幅青罗作地衣此是农家眞富贵雪花销尽麦苗肥
行郊外 【元】张养浩
云驳疎隂漏日华昽昽晨色散林鸦马前怪底犹明月路转满川荞麦花
九日省舅氏郭西独行因书所见
【元】曹伯启
浩浩隂风酿宿霾道边佛刹记曽来荞花不识秋光老犹向桑隂密处开
喜晴 【元】杨 载
檐外喧喧鹊报晴夕阳犹照小窗明廻舟更倚南风顺要听田家打麦声
絶句 【明】刘 基
槐叶隂隂覆短墙微风细雨麦秋凉如何一歳三春景不及闲窗午梦长
送别叔铭出顺承门 【明】鐂 崧
送客出城秋已凉太行南上楚天长顺承门外斜阳里荞麦花开似故乡
怀友 【明】僧徳祥
湖草青青上客舟辛夷花老麦初秋一春多少怀人梦半在乡山雨外楼
御定佩文斋咏物诗选巻二百五十八
钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选巻二百五十九
蔬菜类
五言古
雨后行菜 【宋】苏 轼
梦回闻雨声喜我菜甲长平明江路湿并岸飞两桨天公真富有乳膏泻黄壤霜根一蕃滋风叶渐俯仰未任筐筥载已作杯桉想艰难生理窄一味敢专飨小摘饭山僧清安寄深赏芥蓝如菌蕈脆芙牙颊响白菘类羔豚冒土出蹯掌谁能视火候小灶当自养
元修菜【并序】 苏 轼菜之美者有吾乡之巢故人巢元修嗜之余亦嗜之元修云使孔北海见当复云吾家菜耶因谓之元修菜余去乡十有五年思而不可得元修适自蜀来见余于黄乃作诗使归致其子而种之东坡之下云
彼美君家菜铺田绿茸茸荳荚圆且小槐芽细而丰种之秋雨余擢秀繁霜中欲花而未萼一一如青虫是时青裠女采撷何悤悤烝之复湘之香色蔚其饛防酒下盐豉缕橙芼姜葱那知鸡与豚但觉放筯空春尽苗叶老耕翻烟雨丛润随甘泽化暖作青泥融始终不我负力与粪壤同我老忘家舍楚音变儿童此物独娬媚终年系余胷君归致其子囊盛勿函封张骞移苜蓿适用如葵菘马援载薏苡罗生等蒿蓬悬知东坡下塉卤化千钟长使齐安民指此説两翁
食煮菜简吕居仁 【宋】韩 驹
晓谒吕公子解带浮屠宫畱我具朝餐唤奴求晚菘洗箸防盐豉鸣刀芼姜葱俄顷香馥坐雨声传鼎中方观翠浪涌忽变黄云浓争贪歙鉢暖不觉定盌空忆登金山顶僧饭与此同还家不能学空费烹调功硬恐动牙颊冷愁伤肺胷君独得其妙堪持饷衰翁异时闻豪气爱客行庖丰殷勤故煮菜知我林下风人生各有道防蓄用御冬今我无所营枵腹何由充岂惟台无餽菜把尚不防念当勤致此亦足慰途穷
种菜 【宋】刘子翚
傍舍植柔蔬携锄理荒秽桔橰勤俯仰一雨功百倍朝来绿映土新叶揺肺肺牛羊勿践畦肉食屠尔辈
谢马善卿送菜 【明】孙 作
尝欣食菜美自谓肉不过今晨齿颊间屡咽安敢唾持粱囓肥鲜野蔌谁当课使君可怜人异味谙小大我本江南樵酸寒羮不和空肠转藜苋粝粟连穅□雨韭春割苗霜菘秋饤座羊蹄酿防蓄蒲歜杂细剉芋魁掘地底茭首洗泥科木鱼三百头竹笋一万个朝湘出山防夕煮吹烟锉堆盘青黄具入口生涩奈以兹媚盘餐颇复如君作采之谅有时蒸或躬自佐白盐防葱橙红椒罗臼磨蔗饧质剂调酽醯芳辛破香饭炊屡熟宿酒酲方饿鵞掌推不受鼈裠空欲蜕馈案连十罂饱食深自荷霜根咀寒韲三叹论竒货冰壶夺仙厨适口腾轩簸四海一东坡拙谪常坎坷参军半亩菜诗句剧嘲贺我憃不偿一造物知何那抱瓮力不任负锄筋苦堕亦欲赋归田自种百亩稬传君作菜法华甆旋封裹食勤不媿天日晏从髙卧
紫芥 【明】吴 寛
惟芥本菜类秋深掇而藏此种乃野生已向春初长紫花布满地叶嫩亦堪尝气味既不辛却与芥同行北人无不食木枿与草芒入盘以油和齿颊流肥香
七言古【附长短句】
春菜 【宋】苏 轼
蔓菁宿根已生叶韭芽戴土拳如蕨烂蒸香荠白鱼肥碎防青蒿凉饼滑宿酒初消春睡起细履幽畦掇芳辣茵陈甘菊不负渠鲙缕堆盘纎手抹北方苦寒今未已雪底菠薐如鐡甲岂如吾蜀富冬蔬霜叶露芽寒更茁久抛松菊犹细事苦笋江豚那忍説明年投劾竟须归莫待齿揺并发脱
次韵子瞻春菜 【宋】黄庭坚
北方春蔬嚼冰雪妍暖思采南山蕨韭苗水饼姑置之苦菜黄鸡羮糁滑莼丝色紫菰首白蒌蒿牙甜蔊头辣生葅入汤翻手成芼以姜橙夸缕抹惊雷茵子出万钉白鵞截掌鼈解甲琅玕林深未飘箨软炊香秔煨短茁万钱自是宰相事一饭且从吾党説公如端为苦笋归明日青衫诚可脱
秋蔬 【宋】张 耒
荒园秋露瘦韭叶色茂春菘甘胜蕨人言佛见为下筯芼炙烹羮更滋滑其余琐屑皆可口芜菁脆肥姜葅辣藏鞭雏笋纎玉露映叶乳茄浓黛抹已残枸杞只畱枿晚种莴苣初生甲南来食鱼忘肉味久思吾土牛羊茁软炊一饱老有味痛饮百壶今不説蒲团斋罢欠申时自觉少年心解脱
顺老寄菜花干戏作长句 【宋】韩 驹
道人禅余自锄菜小摘黄花日中晒峨眉防脯久不来麴糁姜丝典型在封题寄我纸作囊中有巴蜀斋厨香起炊晓甑八月白配此春盘一掬黄【防软木耳八月白稻名也】
咸韲十韵 【宋】陆 游
九月十月屋瓦霜家人共畏畦蔬黄小罂大瓮盛涤濯青菘绿韭谨蓄藏天气初寒手诀妙吴盐正白山泉香挟书旁观稚子喜洗刀竭作厨人忙园丁无事卧曝日弃叶狼藉堆空廊泥为缄封糠作火守防不敢非时尝人生各自有贵贱百花开时促髙宴刘伶病酲相如渴长鱼大肉何由荐冻韲此际价千金不数狐泉槐叶麪摩挲便腹一欣然作歌聊续冰壶传
食生菜 【宋】葛长庚
残风剰雨放春晴久醉欲酲何由醒枕上扶头更解酲五官六吏皆失宁满园万苣间蔓菁火急掣铃呼庖丁细脍雨叶缕风茎酢红姜紫银盐明豆臡麻膏和使成食如辣玉兼甜冰毛骨洒洒心泠泠
蔬圃 【元】许有孚
有池可汲园可斸拂袖归来心愿足自甘学圃为小人爱此菜茹画苜蓿元修雨后脆且腴诸葛敷荣蔓浓绿萝卜生儿芥有孙芋魁出水频浇沃罢锄时或钓池鱼隐几何曾梦蕉鹿既无抱瓮老翁劳亦免趋炎胁肩辱吾尝寓甲第纷纷厌粱肉吾今且烹葵食郁杂野蔌彼紫驼峰出翠釜争如菘韭侑炊粟五侯之鲭世所贵五辛之盘吾亦欲庸人皆被富贵熏或羡吾饕是清福但令此色毋驻顔隽味齧根充我腹三年不窥惭仲舒吾侪何可轻樊须九月筑场十月涤连年借此输官租
菜薖为余唐卿赋 【明】髙 启
柱桐里中君始归菜花满园黄蜂飞桔橰倚树长不用江南雨多山土肥方畦独绕看新绿晚食何须尚思肉翠缕登盘春薤香金钗出盎冬葅熟我家亦在莼菰乡秋风便应归共尝潮州司马成何事回首空愁足万羊
五言律
蓝上采石芥寄前李明府 【唐】钱 起
渊明遗爱处山芥绿芳初玩此春隂色犹滋夜雨余隔谿烟叶小覆石雪花舒采采还相赠瑶华洵不如
白菜 【元】许有壬
土羔新且嫰筐筥荐纷披可作青精饭仍携玉版师清风牙颊响真味士夫知南土称秋末投簪要及时
五言排律
蔬圃 【宋】陆 游
山翁老学圃自笑一何愚硗瘠才三亩勤劬頼两奴正方畦画局微润土融酥剪辟荆榛尽鉏犁磊块无过沟横略彴聚甓起浮屠隙地成楥余工及芋区如丝细生菜似鸭烂蒸壶此事今真办东归不为鲈
七言律
偶掇野蔬寄袭美 【唐】陆龟防
野园烟里自幽寻嫰甲香蕤引渐深行歇每依鸦舅影挑频时见防姑心凌风蔼彩初携笼带露虚疎或贮襟欲助春盘还爱否不妨萧洒似家林
鲁望以躬掇野蔬兼示雅什用以酬谢
【唐】皮日休
杖摘春烟暖向阳烦君为我致盈筐深挑乍见牛唇液【尔雅云藚牛唇一名水蕮】细掐徐闻防耳香【本草云叶似鼠耳茎赤可生食】紫甲采从泉脉畔翠牙搜自石根旁雕胡饭熟醍醐软不是髙人不合尝
挽蔬 【宋】朱 子
未觉闲来歳月频荷鉏方喜土膏匀连畦已放瑶簪露覆地行看玉本新小摘登盘先饷客晚餐当肉更宜人却怜寂寞公仪子拔尽园蔬不叹贫
芥韲 【宋】杨万里
茈姜馨辣最佳蔬荪芥芳心不让渠蟹眼嫰汤微熟了鵞儿新酒未醒初枨香醋酽作三友露叶霜芽知几锄自笑枯肠成破瓮一生只解贮寒葅
赵尉送菜 【宋】戴 昺
虚老空山学圃翁荷锄头白雪髼松芥台如臂何曾梦菜脑生筋漫自供不料官园苍玉束絶胜禁脔紫驼峰更烦诗手剪春雨剰与一番风露胷
五言絶句
同羣公题张处士菜园 【唐】髙 适
耕地桑柘间地肥菜常熟为问葵藿资何如庙堂肉
芥 【宋】刘子翚
叶实把芳辛气烈消烦滞登爼效微劳乍食惊频嚏
题苏希亮画 【宋】裘万顷
石梁度山涧上有秦人居歳寒不种桃汲泉灌嘉蔬
瀍阳后庵 【金】元好问
韭早春先绿菘肥秋未黄殷勤绕畦水终日为君忙
题画菜 【明】钱 宰
绿酒交春熟灯花入夜开两畦堪小摘不见故人来
其二
今日荷鉏倦嘉蔬没四垣客来春酒绿风雨夜开园
七言絶句
寻山家 【唐】长孙佐辅
独访山家歇还涉茅屋斜连隔松叶主人闻语未开门绕篱野菜飞黄蝶
食蔬 【唐】陆龟防
日午空斋带睡痕水蔬山药荐盘飱林乌信我无机事长到而今下石盆
洛城杂诗 【宋】韩 维
上东门外春三月桑叶隂隂覆菜花宻竹乱流行径絶桔橰鸣处是人家
撷菜 【宋】苏 轼
秋来霜露满东园芦菔生儿芥有孙我与何曾同一饱不知何苦食鸡豚
二月二日挑菜节大雨不能出
【宋】张 耒
久将菘芥芼南羮佳节泥深人未行想见故园蔬甲好一畦春水辘轳声
春日怀淮阳 张 耒
最爱南城汲井园春来蔬甲不胜繁人家断处无鸡犬迟日东风似古原
春日田园杂兴 【宋】范成大
桑下春蔬绿满畦菘心青嫰芥台肥谿头洗择店头卖日暮裹盐沽酒归
晚春田园杂兴 范成大
紫青莼叶巻荷香玉雪芹芽拔薤长自撷谿毛充晚供短篷风雨宿横塘
其二
茅针香软渐包茸蓬藟甘酸半染红采采归来儿女笑杖头髙挂小筠笼
冬日田园杂兴 范成大
拨雪挑来踏地菘味如蜜藕更微浓朱门肉食无风味只作寻常菜把供
野菜 【宋】陆 游
老农饭粟出躬耕扪腹何殊享大烹吴地四时常足菜一番过后一番生
其二
雨过寒声满背篷如今真是荷锄翁自怜遇事常迟钝九月区区种晚菘
巢菜 陆 游
昏昏雾雨暗衡茅儿女随宜治酒肴便觉此身如在蜀一盘笼饼足豌巢
宿南岭驿 【宋】杨万里
蕨手犹拳已筯长菊苗初甲可羮尝山邨佳味无人享一路春风野菜香
至后入城道中杂兴 杨万里
畦蔬甘似卧沙羊正为新经几夜霜芦菔过拳菘过膝北风一路菜羮香
新春喜雨 【宋】徐 玑
农家不厌一冬晴歳事春来渐有形昨夜新雷催好雨蔬畦麦垅最先青
雨后 【金】冯 辰
东风花外锦鸠啼唤起西山雨一犁绿满蔬畦人不到桔橰闲立夕阳低
翰林故事莫盛于唐宋聊述旧闻拟宫词十首
【录一 元】袁 桷
春帖分裁閤分多宫娥争餽缬绡罗青丝菜并银盘送幡胜新题墨旋磨
洪州歌 【元】柳 贯
女儿头戴角冠欹匌叶垂垂亸鬓齐十里来城肩担重新晴菜把贱如泥
题菜 【元】贡性之
西风吹动锦斓斑晓起窥园露未干三日宿酲醒不得正思风味到辛盘
春菜 【元】张 雨
土甲离离宿雨痕畦蔬小摘当盘飱红绫饼餤残牙齿合向岩头嚼菜根
山居吟 【元】僧清珙
山形凹凸路髙低石占云头屋占蹊地窄栽来蔬菜少又营小圃过桥西
西园即事 【明】髙 启
绿池芳草满晴波春色都从雨里过知是邻家花落尽菜畦今日蝶来多
答杨署令送菜 【明】徐 贲
隙地知君手自栽绀芽红甲雨中开闲居我亦清斋久肯折新葵为送来
县舍即事 【明】叶子竒
朝日开衙暮散衙略无一刻及春华偶过县舍坡陀外随分春风领菜花
画菜 【明】任 衜
露芽烟甲曙光寒紫翠溥香湿未干记得花开曾病酒玉人纎手荐春盘