浙江通志卷六十三
芍药 治衢州府志常山县出
石南 本草纲目叶似防草凌冬不凋江山以南者叶长大如枇杷叶无气味
草犀 本草拾遗生衢婺间苗髙二三尺独茎生水中者名水犀
枳殻 西安县志枳殻枳实此二种即橘之未成者春夏取之向入嵗办橘树遭冻以来往往缺少
山茨菰 天启衢州府志出开化入药最良
何首乌 衢州府志旧志云山产佳槩言山之似者耳今耑指府治峰非也
龙脑叶 衢州府志山中有之与薄荷性不同借用者误
钟乳花 治衢州府志常山县碧玉洞有钟乳其乳下积如坛有花若雕题
紫荷车 衢州府志一名金丝重楼土人称七叶一枝花
常山草果 旧浙江通志去老痰积饮为治疟要药倒生藤 名胜志开化县钱王祖墓上至今倒生藤蔓根皆下垂
灵草 万厯龙游县志野狐墩昔有异人采药于此相传其上旧产灵草
紫草 万厯常山县志山产紫草可以染烛
马鞭草 万厯常山县志草之有马鞭草三白草金精草
龙须草 太平寰宇记龙游县龙丘山生
白鹇 万厯常山县志禽有白鹇
鸳鸯 万厯常山县志水禽有鸳鸯
鹿 万厯常山县志山产虽有难致故祭恒以羊代熊 衢州府志深山中间有之有人熊猪熊犬熊竹防 西安县志即竹豚肥美称邑中方物之胜石岩鱼 治衢州府志西安县塘台山大乗寺有池深不可测中有石岩鱼絶大
金鲤 万厯常山县志红色者谓之金鲤
白鳊 西安县志此种鱼向来西邑所产惟龙游间一有之今嵗或亦数见信乎地气之自北而南也
石轮鱼 龙游县志鳞介之品与他邑同惟山中产石轮鱼味稍胜然亦不可多得【西安县志又名石鳞鱼深山中有之极肥美方物之佳品也衢州府志形似蛙而大可疗疳疾】
白鰕 名胜志开化有白鰕池宋赵抃镇蜀以白鰕遗余仁合仁合放之池其后生息不絶有他蓄者鰕色辄变遇旱水涸絶而复有
野蜂 万厯常山县志蜜岩半崖其石下洼多野蜂刮蜜
防 常山县志丝粗而寡间有织为开化防鵞毛素者
麻布 常山县志绩青麻为之若黄麻只可绞索纸 常山县志大小厚薄名色甚众曰厯日纸赃罚纸科举纸册纸三色纸大纱窗大白榜大中夹又曰十九色纸白榜白中夹大开化小开化白绵连三结实连三白连七白绵连四结实连四竹连七竹奏本白楮皮小绵纸毛边中夹白呈文青奏本又间一用之曰玉版纸帘大料细尤难抄造他若客商所用各随贩卖处所宜名色不可枚举凡江南河南等处赃罚及湖广福建大官纸俱来本县买纳【衢州府志藤纸绵纸竹纸三种并皆细品菽园杂记衢之常山开化等县以造纸为业其法采楮皮蒸过石灰浸三宿揉去灰又浸水七日舂烂漂入胡桃藤等藤以竹帘承之俟其凝结掀置砖板以火干之】
烧纸 万厯龙游县志货品中惟多烧纸胜于别县【西安县志邑之纸以草杂竹丝为之色黄粗糙止供楮币及包裹之用不中书也出南北山上方上轮源诸处】
松烟 墨经古用松烟墨衢州柯山皆产松之所柯山品下【癸辛杂识三衢叶茂实造软烟法近水作暖阁髙足其上以纸地为怅髙七八尺于阁下用碗数十贮油炷灯闭之宻室油气透顶与他煤絶异胶法甚竒中用紫矿当归秦芃脑麝画燕支没石子之盖取其活胶而不满也故经久而色光不少渝】
金星砚 万厯常山县志砚山出金星石可为砚四方人多贸易
玉带砚 常山县志有紫石有黑石紫石中有白一条其名曰紫袍玉带颇贵重然不可得矣
草席 常山县志邑产草席
棕荐 常山县志邑产棕荐及棕套
竹器 万厯龙游县志南山多猫竹土人用以制器茶笼 鸡肋编开化山僻人鲁而制茶笼铁锁亦佳锁 常山县志铜锁铁锁本邑制造
凉靸 常山县志土人用棕或席草制
漆 西安县志出南山湖南岭头诸处常山县志十九都有之
黄蜡柿漆 龙游县志货之品有黄蜡柿漆
蜡烛 常山县志邑产白蜡造为烛坚凝可当风铜 天启衢州府志铜山在西安县西旧经云是山出铜常山县志矿出铜山矿坑盖跨西遂徳常四县之境先年开矿者矿百觔煎银三十两或二十两后止四五两脉且尽矣其煎取之法有明炉而又有罐炉作用亦自不同【西安县志铜山在县西北百里宋时出铜铅锡今出矿前此徽处二州人羣聚取矿推官刘起宗逐散迄己未春复聚至万数构庐成市猖獗甚守杨凖患之与同知薛应元通判张泽推官任秀谋议协一具请于监司可之乃调所属五邑兵阅于教塲凡七日先期移檄谕以干犯禁令散归从事本业去者不追遣官守卫通衢开其归路地方毋得乗机杀夺时有感悟而散者中宵火其庐死者千数公甚矜之其顽梗拒命者出师絶其油粮分道进矿徒畏惧修词服罪溃散不遗一矢旬日班师其后矿徒复聚又行委西安县知县俞大有集兵逐散之大抵利之所在民争趋之散而复合理之必然若非防维芟薙处置得宜鲜不至于蔓延滋害流毒地方司民牧者其尚加之意云邑令陈鹏年铜山辨按此山即今所谓银坑是也铜山则别有一源本名桐山亦非铜也其音地之所以讹者意由初开矿日淘沙挖矿之徒恐干禁网假此名以欺饰观听耳明时自世宗至神宗矿厰几遍天下银坑盗起蹂躏数邑而西安被害尤甚相传戚大将军亲率兵定之因于衢州设兵备道置守戍兵千人衢之有兵自矿盗始自万厯三十二年诏停采矿大吏檄行于银坑四路皆立碑永禁设防御甚严今诸碑具在夫开采之害其起自公家者则中贵人主之炉头佥役嗾之因以恣睢暴虐延害生民固已若乃不公家而私自采取则主之者必地方之巨奸附之者皆异乡之匪其为祸更有不可胜言者何则所谓奸民匪者率皆穷困不能自振之徒竭其智巧机诈无所得财徒欲儌幸于此而甘心焉其心固已不可测矣而父老皆言此矿年久隧道阻塞矿脉细防尚不足以充税额一旦举事而工费不继心力不一有所得则必争无所得则必散此辈皆一时乌合无能统领而控驭之者争则非刑法之所能平散则非芟薙之所能尽以致蔓延溃决醸为大患若仅作奸以蹈法负税以累官又直其害之防焉者也】
花石 名胜志常山县金川溪中花石如叠
常山石 宣和石谱常山县思溪又地名石洪或云崆石出水底侧垂如钟乳杂沙泥不相聮接采人车戽深水甚难得之或大或小不逾数尺竒巧万状多是全质一石则有聮续尖铣十数峰髙下峭拔嵌空全若大山气势亦有如拳大者有于巉岩崄怪岩窦中出石笋或欹斜纎细互相撑柱之势盖石生溪中为风水冲激融结而成竒巧又有峰峦耸秀洞穴委曲相通底坐透空勘施香烬若烟云萦绕乱峰间一种色深青石理如刷丝扪之辄隐手又一种青而滑或以磁末刷治而然率皆温润扣之有声间有质朴全无巧势此石性稍矿不容人为非灵壁可增崄怪
开化石 宣和石谱开化县龙山深土中出石磊块或巉岩可观色稍燥扣之有声又地鼈滩亦多产石水中色稍青润石质骨麄而肉细率皆全质间有羣峰前后罗列若大山气势比之思溪无崷崪势扣之亦有声
锦川石 万厯常山县志石形如山条分缕析各成拱把或三四尺有至一二丈者肤纹粲然有若锦绣【詹涛锦川石诗条条石笋短长眠脉络分明痩且坚人力不须施巧天工自尔闘鲜妍四围看似身穿锦三品齐如字冩川谁道古根移不动也应逺索置平泉】
煤 西安县志明时人家皆用炊防今人不复采鬻民间亦不复用然西山南山皆有之
土炭 西安县志九仙岩有屋空架石上屋下细土以旋风抟捖皆成毬破之中有细炭可以疗疾严州府
谷 严陵志秔有早稻晩稻红稻白稻糯有秋糯晩糯粟有秔粟糯粟麦有大麦小麦荞麦麻有黄麻白麻豆有黄豆緑豆青豆黑豆蚕豆【桐庐县志洋洲周回十五里其陆地宜麻粟菽麦】
面 方回次韵张耕道诗面滩船欲澁茗务井还深自注睦有近城滩民以船载磨治面城中茶塲大井汲者众故有面滩船茗务井之句
豆 桐庐县志豆有田豆佛豆虎爪虎斑猫儿蜂儿诸名品不一
羊角豆 方回治圃杂诗豆荚恶肥田自注羊角诸豆必瘦地乃结
乌稗 严陵志建徳县黄饶村产乌稗絶佳甲于州境
乌麻 嘉靖淳安县志其子名巨胜更有黄白黑三种
蔊菜 嘉靖浙江通志严州蔊菜俗名山芥菜【齐民要术蔊菜味辛】
蔓菁 万厯遂安县志花果山古有僧化身于此居者不种蔬但焚其地而锄之蔓菁之自出
茄 方回治圃杂诗茄藤宜硬地自注茄须于硬地穴以种
緑葱根 海瑞济饥草木气臭须换水浸洗七十二次不然有毒
松花蕊 海瑞济饥草木松花时取其蕊用饮汤调食经久不饥和米麦面蒸食亦可济饥
蕨粉 海瑞济饥草木蕨根洗浄捣碎用水澄粉自九月至三月粉多四月初抽青粉少兼食嫩茎可济饥
葛粉 海瑞济饥草木捣碎用水洗出澄粉其味胜蕨
檡子 海瑞济饥草木晒干去殻成粉作腐
劄扭根 海瑞济饥草木晒干捣碎成粉煮食可济饥
野苎根 海瑞济饥草木去皮捣碎成粉可济饥苦株子 海瑞济饥草木可炒食作腐味佳
仙遗粉 海瑞济饥草木俗名冷饭块煮成粉可食榔树根 海瑞济饥草木其皮根熏燥研末成饼可食
山苦藚 海瑞济饥草木山苦藚及苦益菜皆可食布谷柴子 海瑞济饥草木舂成饼煮粥
老鸦馒头 海瑞济饥草木捣碎和水用绢滤汁成腐
菉笋 桐庐县志明代嵗办菉笋
桐 太平寰宇记桐溪有大猗桐树垂条偃盖荫蔽数亩逺望似庐严州府志淳安县桐桥侧旧有大桐木故以名桥
柳 治严州府志朱暟知府事富春驿旧路夹植以柳相望数里
梓 万厯严州府志遂安云蒙山与梓树坞相属枫 万厯严州府志建徳县枫树岭上多枫夀昌县万松山松枫苍翠掩映通逵
空心木 名胜志淳安县仙居洞其近山木多空心石榴 桐庐县志出孝仁水濵二乡实甚大旧贡天顺中寒甚树多枯者自此免贡
金铃 嘉靖淳安县志苦楝子名
蜜栗子 物相感志出青溪山中形如蜯内有金星外坚如栗色亦如之可食味甘能制五金
橘 梅尧臣送余少卿知睦州诗种橘收包小雪前仙橘 花史严州府城南有橘山阴峻不易登上有罗浮橘一株熟时风飘堕地得者传为仙橘
蔗 万厯严州府志淳安县蔗山昔人于此种蔗粟 方回治圃杂诗花有如粟能同橘不迁自注粟移即不活
桂 万厯严州府志淳安县百桂峰绵亘雄峙香桂丛生环水王氏世居焉万厯夀昌县志平岩石上桂树壁立秋香逺播
巨胜 叶养防题过浴洞诗羣羊吃尽巨胜花不遇初平化为石【洞在夀昌县过浴山】
鹭鸶菊 百菊集谱严州多菊此品最贵花如茸毛纯白色中心有一丛簇起如鹭鸶头
双竹 新定续志淳安县双玉里以里产双竹因名越王竹 北尸録严州产状若荻枝髙尺余可代酒筹
箬 严陵志阆仙洞产箬即郭文采箬之处
鸠坑茶 埤雅早取曰茶晩取曰茗又名曰粣有睦州之鸠坑【严陵志淳安县鸠坑产茶以鸠坑源水蒸之香味加倍茶经载桐君药録谓西杨武昌庐江晋陵好茗而不及桐庐又谓凡可饮之物茗取其叶天门冬取子菝葜取根而羽叙茶所出谓浙西以湖州上常州次睦州下生桐庐山谷与衡州同按唐志睦州贡鸠坑茶属今淳安县宋朝既罢贡后茶亦不甚称范仲淹鸠坑茶诗潇洒桐庐郡春山半是茶轻雷何好事惊起雨前芽】
分水茶 六研斋笔记分水县天尊岩产茶最芳辣宋时以充贡【紫桃轩杂缀分水贡茶出本不多大叶老根泼之不动入水煎成翻有竒味】
芽茶 桐庐县志明贡芽茶
酒 六研斋笔记桐庐酒味清美名洒落泉乃严濑水所酿
酿泉酒 新定续志郡城军门内曰酿泉今连筒入公库资嵗酿
刺虎 图经本草生睦州凌冬不凋采根叶枝入药味甘治一切肿痛风疾
草龙胆 嘉靖浙江通志严州草龙胆性苦似胆石乳 严陵志淳安县洞深可数里泉溜凝结如乳又桐庐县阆仙洞石乳滴溜不竭
莲花乳 万厯严州府志分水县扬山洞崖上乳滴如罗汉像如莲花
乳香 建徳县志乳香岩相传有乳香下垂故名白石英 元和郡县志遂安县白石山出白石英杜若 建徳图经严陵山水称号率有经据如杜若汀洲见于杜紫薇诗杜若芳洲翠
子规 汪广洋过三百六十滩诗催归不待临岐语夜夜子规啼到明
翠鹊 名胜志桐庐县绾仙洞内有翠鹊
画眉 张翥浮山道中诗一溪春水浮黄颊满树暄风呌画眉
碧鸡 严陵志桐庐县垂云洞有禽曰碧鸡其大如鹊色如翡翠声如吹笙仰石以栖每嵗一至哺雏而去【黄裳碧鸡诗翠碧笙簧与羽声有时离合不留情清多本是仙家物长向秋风独自鸣】
鸦舅 胡宿钓台诗五更鸦舅最先啼
乌雌 桐庐县志旧额贡野味有乌雌
雨燕 名胜志夀昌县岑山之北为燕山每遇亢旱羣燕翔集即雨
羊 严陵志赵抃知睦州睦地多羊嵗为杭市抃为文却之
仙鼠 徐谊洞岩寺灵栖泉诗洞中仙鼠大如鵶黄鱼 严陵志桐庐县九里临大江居民驾巨舟泛海捕黄鱼至一月二三次往杭货卖其时鲜号曰小杭州
鲈鱼 李郢过桐庐诗鲈鱼鲜美称莼羮许浑钓台诗严陵台下桐江水解钓鲈鱼有几人
赤耍鱼 舒岳祥溪鱼诗注此鱼俗名赤耍日间见人则惊奔深入石下至夜则骈首沙际人以火照投刀中之即可掩漉也【桐庐县志溪有赤耍鱼】
神鱼 万厯严州府志遂安灵岩山深潭百丈中有神鱼出没
金色鲤 分水县志邑东龙潭中有金色鲤鱼鱼鲊 李频过魏防山诗石斑鱼鲊香冲鼻【山在夀昌县西】鱼苗 避暑録话浙东严滩溪大峻急多滩石鱼随水触石皆死故有溪无鱼土人率以陂塘养鱼乗春鱼初生时取种于江外长不过半寸以木桶置水中细切草为食谓之鱼苗投于陂塘不三年长可盈尺但水不广鱼劳而瘠不能如江湖间美也
山蚕 李旻严州府修路记土不产米民仅以山蚕而入帛较之浙右诸郡其等为最下
蟾蠩 严陵志桐庐县垂云洞中有大蟾蠩夜寂月明则出
蛙 万厯严州府志桐庐学宫前旧有蛙声有异人朱书符篆于瓦投池中竟不产蛙地傍四靣则蛙声聒耳矣
野蜂 名胜志淳安县仙居洞石隙中多野蜂往往出蜜治严州府志夀昌县蜜山怪石崔巍中有石窟蜜蜂居之
绢 方回建徳府节要图经序皇祐间嵗为婺州输绢三万六千匹婺嵗归本郡米一万五千石户部督绢本郡以上征下嵗无亏额本郡督婺州米列郡势相侔负固不偿而郡愈不可为矣【严陵志景定二年户部申照得严州代婺州解绢以充上供婺州外拨米还严州充军粮其来非一日矣迩年两郡互有申请其曲不在严而在婺盖严代婺解绢乃承户部拘催不可稽违婺还严之米既无统摄率是违次甚至开庆年间尚欠二万余石宜乎严之有请于朝欲将代解之绢从本州折价籴米径令婺自解绢凖省札行下许令严州于代解绢内截留一半计一万八千疋自市米以充军食仍以一半绢解赴户部亦令婺州解绢一万八千疋补足户部元额却与免拨米还严州自景定元年始续婺州乞解绢解米各仍旧贯本部又以节次备申续凖行下若婺州欲仍旧贯今项预办一年之米一万五千石发还严州方可从申续又据婺州申巳桩到米一万石还严州今严州又申每嵗差拨人船取米每被坐困乞照近降指挥监婺州解绢容本州自措办军粮及谓婺州所报见有米一万石以待本州取发者平时率是虚绐以脱本州先次解绢本部令与酌可行之説为悠久之计严州解本部之绢不患其不足婺州还严州之米欲催严州之绢当先催婺州之米州郡一也体统一也岂可谓本部可催严州之绢而不为严州催婺州之米乎况严州申请不已者止以婺州之米不还米茍还矣其将何辞所有景定元年互拨米绢严州已将合解一半之绢折价籴米以充军粮况隔一载难于再理当令婺州将合还严州景定元年米一万八千石每石照司农寺折价解部买绢补还元额専官前征守待起发所有景定二年以后年分其婺州还米一万五千石严州解绢一万八千疋各分作三纲须管婺州先自起发本色米斛至严州交管同严州绢纲申发赴部第一纲十一月下旬第二纲十二月下旬第三纲次年正月下旬婺米之交管严绢之起纲定在如期同时到部仍委各州佥判任责自今后各郡佥判批考及离任须管具本年各处发米发绢数目月日申部对乞劄下严婺两郡遵守施行候指挥照得严婺州两易绢米昨降指挥已自平允今两郡折申不已区画悠久之説来上理亦可行仍令各郡正任通判任责催发不许违戾】
交梭布 太平寰宇记睦州产
苎布 严陵志旧贡竹簟十领南渡后贡白苎布十疋以折簟
丝绵 万厯桐庐县志田多瘠薄其地宜桑而产丝绵
厯日纸 桐庐县志明代嵗办厯日纸黄白二色墨煤草纸 桐庐县志货产墨煤草纸
笔 万厯严州府志皇甫松大隐赋云书抽虎仆博物志载有兽縁木文似豹名虎仆毛可以为笔今土人名九节狸试之甚佳
木竹杖 避暑録话淳安木竹杖六节宻而内实畧如天坛藤间有突起如鹤者非峭劲敌风霜不能尔也
槐花 万厯桐庐县志宋时办顔料槐花乌梅栀子黄漆 明一统志淳安遂安夀昌三县出漆【本草纲目浙东出一种漆树似小榎而大六月取汁漆物黄泽如金即唐书所谓黄漆也】
桐油 明一统志淳安夀昌二县出桐油
白蜡 万厯严州府志睦地产白蜡最行逺【本草纲目呉越东南诸郡皆有之蜡树枝叶状冬青四时不凋五月开白花成丛结实累累其虫大如虮虱芒种后延縁树枝食汁吐涎粘于嫩茎化为白脂乃结成蜡状如凝霜处暑后则剥取谓之蜡渣若过白露即粘住难剖矣其渣炼化滤浄或甑中蒸化下器中待凝成块即为蜡也】
铜 晏公要睦州有铜官山唐时于此置官采铜严陵志建徳遂安县皆产铜【何梦桂建徳路罢金课记元跨有东南初金课盖履山泽之所产而斸取焉睦为古扬州分荆扬贡金在禹贡不废睦万岫千峰二江十八濑意亦璗镠钣铣之所生也然考古图志金非其土产如瑶琨齿贝皆产于扬而睦亡是睦为州最僻陋其土产之数固亦不得与他壌齿考秦汉而下冶山铸海之利载之史志然自铜锡铅铁之外无闻焉唐有陜西暨宣润等州嵗银而已近代固常徴陜与宣饶歙抚南安诸州金寻亦中废试数其地其于扬者惟饶歙抚南安四州耳而睦不与数兹岂天产而地蔵之睦固不能化无以为有也至元己丑始籍六邑民为金户民剏见且骇方俛首就事官授之方督具器物使之披砂抉石而汰焉民喜殆谓天雨之也初嵗租给再嵗而亏三嵗而竭其故何哉盖睦居歙下流春夏潦涨歙之江濆扬涛吹沙澎湃而下故金之琐屑如糠粃者遇洄汨而伏焉为洲矗焉为屿民日爬擿于此所得盖锱铢而已抑不知几千百年之所积犹不能以供旦夕之所采取欲久而弗穷得乎况逺乡下邑距江逾絶民弃家辍业裹粮以从畚锸未至而力已困其所司又重之以掊克捶剥羁绁笞捶故上下二三年间贫户不足于偿而逮及隣比亲姻者比比也郡侯为民疾苦无所于愬上之江浙等处行尚书省省闻于朝省官阿喇卜丹平章入觐条奏金课特罢建徳一路今年二月防下省檄诸管民官详究奉行本府总管朝列管侯承命与府长贰率其属进其民而告之曰是公朝之至恩而省府公之嘉惠也民父老感激欢舞则又曰防我侯不及此今而后得释此以耕凿饮食作息而免于患者徳至厚也愿镵石以志不朽虽然兹固幸吾一路之私也天地生物止有此数穷人力以取之木有不受其者世有观民风者推而放之以幸东南庶乎其可】
【谨按严州郡邑诸志俱不详物产仅列一目而已兹博徴羣书兼采篇什以见一物虽防皆切民用而徴绢罢金二事尤闗政事之大者故加详焉】
铁 新定续志建徳县五山共一源曰金山相传石上有金牛足趾曰银山铜山绿山铁山皆以地所产得名宋惟铁山尚资冶课余皆矿竭坑存
锦石 严陵志淳安县锦沙村林木森耸波流澄澈映石如锦寰宇记云锦石舒文【云麓漫抄自浙江东南溪行溪水浅涩湍急深五七寸碎石作底小者如弹大者不过盆椀齿齿无数五色可爱】
青碧石 万厯严州府志淳安县龟鹤二山两峯相值其山昔产青碧坚石
薪 方回建徳府节要图经序物产之宜万山丛蔽山居八田居二往往樵薪为生万厯遂安县志五都民无重资而负薪为业
炭 桐庐县志白云源林麓茂盛乡民采薪为炭数州烝防之用皆取给焉【老学庵笔记髙宗诏严州进炭止用土产不用琴様胡桃文鹁鸽青】
浙江通志卷一百六
<史部,地理类,都会郡县之属,浙江通志>
钦定四库全书
浙江通志卷一百七
物产【七】
温州府
谷 瑞安县志福全山顶陶隐居尝种白谷于此色如玉因名其地为种玉畦【谷谱瑞安有磊晩无芒与他谷异】
稻 温州府志温州多美稻其稻有白散地暴水棱占城软孕稻百箭白西龙兴磊晩早糯红罗障金裹银金水糯青糯【谷谱浙江温州稻嵗两熟】
麦 温州府志有大麦小麦荞麦米麦光头麦豆 温州府志有黑豆白豆六月乌绿豆白扁豆赤豆蚕豆豌豆八月白云豆寒豆紫豆刀豆三收豆珍珠豆
芝蔴 温州府志亦名脂麻温产最佳
莙荙菜 隆庆乐清县志一名甜菜食甚甘其茎和灰汁可澣衣
瑞安县志有数种有从小甜有摇棚落惟篮味尤美
芋 温州府志有儿芋山芋麫芋紫芋又有水旱二种
蹲鸱 李孝光雁山记鴈山土膏肥种蹲鸱大如斗【芋属】
薯蓣 雁山志有红白二色产于岩石竹树间者味清而甘堪入药圃种者味佳不堪入药【温州府志圃种极大者重可四五斤出岩石者名山薯蓣】
防笋 笋谱自瓯越以南七月生至八月尽龙芽笋 笋谱出永嘉大罗山长四五尺稀节人取必有大风雨雷电人下山则止其笋春二月生
莼 万厯温州府志乐清莼湖产莼【王十朋莼湖诗水晶绿线满湖中遥与呉江气味同我辈他年罢游宦思归应不待秋风】
蕈 山蔬谱永嘉人以霉月断树置深林中密斫之蒸成菌【俗名香菇有冬春二种冬菇尤佳】
山粉 万厯温州府志春蕨根舂为粉俗名山粉出泰顺
百合 雁山志根可食一名鬼蒜荒年山中人取以疗饥
石发菜 嘉靖浙江通志温州产石发菜亦名海藻苔菜 万厯温州府志鹿角苔菜生海岩
松 王十朋岩松记有以岩松至梅溪异质丛根柏叶桧身而得松气象焉亦草木之英竒者
五粒松 万厯温州府志永嘉华盖山麓有松五粒倒生松 温州府志巽山丹崖有倒生松【王应辰咏倒生松诗世间有松皆直榦夭矫修条拂层汉此种何年分偓佺游龙倒挂丹崖前垂阴落落华盖偃翠黛离离尘尾骈风防亦解奏丝竹雨过浑如泽膏沐初疑灭迹同隐仙乍见翻身似鸾鹄五株不用比防封一粒真堪生大谷须信栖根良得宜嵗寒千载常瓌竒即教盘错有如此本性凌霜何必知】
榕 瑞安县志邵公屿有榕树盘郁其上清荫数亩樟 万厯温州府志树大堪为船
桧 万厯温州府志有香桧垂桧
杉 万厯温州府志有刺杉细杉瑞杉
□ 万厯温州府志实可食其木可为宫室
椤 嘉靖浙江通志温州椤木置箱柜器物轻而利用【温州府志其木坚而香】
椅桐 永嘉县志吹台山产椅桐梁太守丘迟尝采以制琴
丁冬 万厯温州府志即頳桐俗名丁冬
桦桃 万厯温州府志其皮土人用以为烛
乌桕 万厯温州府志实如鸡豆液可为烛
松萝木 王十朋松萝岩诗注乐清松萝岩上产万年春 永嘉县志木有万年春
藤 平阳县志平阳白云山有深涧道絶不通有巨藤盘绕其上行人援之以进是曰藤道
梅 温州府志平阳梅溪古称梅源
鸳鸯梅 嘉靖浙江通志温州有鸳鸯梅
杏 万厯温州府志圆曰金杏扁而青者曰木杏梨 永嘉郡记青田村人家多种梨名曰官梨子大一围五寸恒以供献名为御梨吏司守视土人有未知味者其实落地即融汁
温柑 橘録真柑在品中最贵可珍其柯木与花实皆异始霜之旦园丁采以献风味照座北人有未之识者一见而知其为真柑矣一名乳柑谓其味之似乳酪温四邑之柑推泥山为最南塘之柑比年尤盛【全芳备祖柑者橘之属橘出温郡然多种柑韩彦直着録其别种有八曰真曰生枝曰海红曰洞庭曰朱曰金曰木曰甜而乳柑推第一故温人谓乳柑为真柑橘亦出苏州台州闽广皆木橘耳不敢与温州齿敢与真柑争髙下耶且温四邑俱种柑而出泥山者又杰泥山尽平阳一孤屿延袤只三二里许无连冈阴壑非有风气之浸滛出三二里外香味益逺不逮或曰温并海地斥卤宜橘与柑而泥山特斥卤佳处故独与他异予谓不然夫姑苏丹丘七闽两广往往多并海何独温而又岂无二三里得斥卤佳处如泥山者自屈原司马迁张衡潘岳王羲之谢惠连韦应物辈皆言呉楚间出者而未尝及温温最晩出而羣橘尽废物之变化出没其浩不可考如此羣芳谱柑出泥山为最其味似乳酥故名其木婆娑其叶纎长其花香韵其实圆正其肤理如泽蜡其大六七寸其皮薄而味珍胍不黏瓣食不留滓一颗仅二三核亦有全无者擘之香雾噀人为柑中絶品云麓漫抄永嘉人呼柑之大而可留过嵗者曰海红按古今注柑实形如石榴者谓之壶柑苏辙毛君恵温柑诗楚山黄橘弹丸小未识洞庭三寸柑不有风流呉越客谁令千里送江南】
狮子柑 瑞安县志俗名皱柑与乳柑不同
佛手柑 永嘉县志柑不一有佛手柑【陈邦屏咏佛手柑诗玉液分仙品金衣借佛尊掌擎承露瓣爪破落霜痕色未空诸相香犹滞六根洞庭曾作醸独种给孤园】
朱栾 游宦纪闻永嘉之柑有一种名朱栾花似橘其香絶胜乃好柑之祖栽接之法取朱栾核洗浄下肥土中一年而长名曰柑澹其根蔟蔟然明年移而踈之又一年木始大盈握遇春则取柑之佳品或橘之美者接于木身则尽为佳者矣朱栾乃枳也【万厯温州府志朱栾多刺花如莲子掇其英以蒸沉速二香芬馥清洌全芳备祖橙别种有五曰橙曰朱栾曰香栾曰香橼曰枸橘】
蜜橝 万厯温州府志永嘉有蜜橝
橘 橘録产于温者其种十四曰黄橘塌橘包橘绵橘沙橘荔枝橘软条穿橘油橘绿橘乳橘金橘自然橘早黄橘冻橘【瓯江逸志永嘉之土宜树橘韩守彦直之谱足徴宋世产于西山叶正则诗云有林皆橘树无水不荷花是也厥后盛于隔江之河田而上冈而南仙洋渐至于呉田地气之迁徙昔西北而今东南矣按东嘉之橘与浙西之蜜橘相似其味甘美以无核者为上广舆记所云乳橘即此也羣芳谱橘出苏州台州西出荆州南出闽广抚州皆不如温州为上叶适橘枝词蜜满房中金作皮人家短日挂疎篱判霜剪露装船去不唱杨枝唱橘枝】
金豆 瓯江逸志柑之小者曰金豆独名罗浮者或产于江北之罗浮其品最佳故以地名之温人去核浸以白糖入口香美茶絶胜
葡萄 隆庆乐清县志味最甘
本草纲目永嘉有寒甚大可蔵至春即西也则五代之前种已入浙东但无西名耳
莲 温州府志永宁门外双莲桥产莲花并蒂午时莲 万厯温州府志花白而小非午则合菱 隆庆乐清县志菱三角其色有红有绿
海棠 万厯温州府志红色以木头接之则白有黄海棠又垂丝海棠花淡红以樱桃接
丁香 隆庆乐清县志花色有紫白有金丝叶杜鹃 雁山志有四种绯红粉红蓝色碧色随处有之惟雁山书院左右最盛碧者亦难多见【万厯温州府志有川鹃自川来者王十朋杜鹃岩诗注乐清杜鹃岩在戏防岩之东顶平上多杜鹃花故以花名岩一名岩笑花】
四季杜鹃 稗史彚编王顺伯为平阳尉尝以九月诣村墅道间见杜鹃花一本甚髙花正开几数千朶色如渥丹照映人面皆頳讶其非时询之土氓皆云此种只出此山谷中一嵗四番开春秋为盛顺伯欲访求小者竟不可得云
木芙蓉 花史温州江心寺文丞相祠中有木芙蓉盛开其本髙二丈榦围四尺花几万余畅茂散漫有红白变色者名醉芙蓉【瓯江逸志温州芙蓉髙与梧桐等八月杪即放花九月特盛遍地有之登楼一望但见红霞灿烂亦竒观也最妙者名醉芙蓉晨起白色午后淡红晩则变为深红其树宛若梧桐殊堪玩赏瓯江又名芙蓉江者盖谓此也】
兰 隆庆乐清县志一茎一花浓者为瓯兰【瓯江逸志温州兰有四季又有秋兰皆不可多得惟夏兰家家有之不以为珍】
挂兰 草花谱产温台山中岩壑深处悬根而生人取之以竹为络挂之树底不土而生花防黄肖兰而细不可缺水时当取下浸湿又挂亦竒种也【羣芳谐风兰榦短劲花黄白取大窠者盛以竹篮或束以妇人头髻铜铁丝头发衬之县于不见日处朝夕噀以冷茶清水或时取下水中浸湿又挂至春底自花即不开花而随风飘扬冬夏长青可称仙草最怕烟烬一云此兰能催生将产挂房中最妙】
茉莉 瓯江逸志温州地气和暖故茉莉最盛冬间置檐下不畏风不须遮防逢春发叶甚茂有髙一二丈者开花无算其小者亦丈许花亦不可胜计
簇蝶 酉阳杂俎簇蝶花花为朶共簇一蘂蘂如莲房色如退红出温州【云麓漫抄卫公草木记云有永嘉之簇蝶今此花来于浙东四布如蝶中有攅蘂晏元献云疑是簇蝶也公有玉蝴蝶诗注此于下苏子由有万蝴蝶诗云谁唱残春蝶恋花一团粉翅压枝斜美人懒向钗头插犹恐惊飞避髩鵶则知簇蝶万蝴蝶即今之玉蝴蝶也】
山矾 万厯温州府志极香木髙数尺土人以其叶腌鲊
洛阳 万厯温州府志一花五色俱备纎腻可爱金沙 温州府志郡圃中有金沙花【王十朋种金沙花戏呈景卢诗春光骀荡楚天涯李白桃红次第花未向名园看铁树聊于郡圃种金沙】
扶桑诸花 永嘉县志温地暖多竒花有扶桑玉瓯美人蕉占红萝佛紫燕五叚锦莺花水枝花温州府志有紫梅花
防竹 隆庆乐清县志促节肉厚可为弩【天中记竹之良者惟有防竹谢灵运所游之涧今在雁荡其自干笋谓之仙人杖灵运游名山志云神子溪南山与七里山分流去斤竹涧数里有从斤竹涧越岭溪行诗此云防竹似误】
蒯竹 舆地志平阳仙坛有蒯竹风来成韵自成宫徴石上常浄了无尘箨
竹 笋谱出温处如苦竹长节而薄可作屋椽芦竹 竹谱有竹象芦因以为名东瓯诸郡縁海所生肌理匀浄筠色润贞凡今之篪匪兹不鸣
淡竹 隆庆乐清县志可造纸及取沥
方竹 雁山志体小而方可作杖用山中人每取其枯瘦有棱节者刻其根为人物以赠人
石竹 万厯温州府志夏生笋味甘可为纸
桂竹 隆庆乐清县志火烧其汁可以散痰
苦竹 隆庆乐清县志可为枪用以杀虎
观音竹 雁山志茎小叶细长不满三四尺人家多植园圃中石上苍翠经冬不凋
江南竹 瑞安县志春笋节长
茶 万厯温州府志五县俱有乐清雁山龙湫背者为上瑞安胡岭平阳蔡家山产者亦佳【雨航杂録雁山五珍谓雁山茶与观音竹金星草山药官香鱼也雁山志浙东多茶品而雁山者称最每春清明日采摘茶芽进贡一枪一旗而白色者名曰明茶谷雨日采者名曰雨茶此上品也又一种紫茶香味尤佳难种薄收土人厌人求索园圃中少植间有之亦必为识者取去瓯江逸志按茶经云温州无好茶惟雁山水为佳此山茶亦为第一曰去腥腻除烦恼却昏散消积食但以锡瓶贮者得清香味同阳羡山岕茶无二采摘宜近夏不宜早炒做宜熟不宜生如法可贮二三年愈佳何白龙湫顶新茶歌雁顶东南天一柱上有天池宿雷雨夜半光飞一线霞海色金银日初吐仙茶盘植于其巅雪齧霜饕枝干古石根濈濈养灵芬云表瀼瀼滋玉醹閟将融液锁万峯禀性髙寒味清苦山僧军持汲白泉活火新烹香拨乳玉华甫插香气通一洗人间几尘土粉枪朱旗殊失真鳯饼龙团何足数白茅珍品説洪州紫笋佳名传顾渚寕知此地种更竒僻逺未登鸿渐谱啜罢临风忆旧游天末相思独延伫呼龙欲载小茅君共向白云云里煮】
酒 谈荟温州酒有防泉丰和春【瓯江逸志唐人酒多以春得名如抛青春松醪春之永嘉丰和春亦著名酒史盖仿于唐也又有名碧露者徐昌谷赠王敬止令永嘉诗有金盘湛碧露之句近今佳醸号为金酒者或谓色黄如金或谓醸法创于金氏未知孰是昔人有云永嘉及绍兴酒絶佳胜于苏州又不知其何如也】
琥珀红 叶适记永嘉风土诗琥珀银红未是醇私沽官卖各生春
黄精 雁山志山多黄精土人鬻以代粮但不能知九蒸九曝之法耳此物虽处处有之惟以雁荡者为佳又以雁荡絶顶不闻鸡犬声者为上品【本草纲目钩防状似黄精叶与茎却不同一则养人一则杀人其性毒烈与黄精逺甚服黄精者不可不察】
蓼蠃 本草拾遗生永嘉海中辛辣如蓼【本草纲目紫色有斑文】
枸杞 温州府志王元贞居大若山修炼其徒朱孺子掘枸杞根煮之饮其汁轻举
红花 万厯温州府志染绛亦入药颇行逺
绿草 雁山志根有子如麦大名绿草米即麦门冬也能治热渴
香薷 雁山志性温能治暑消烦止渴暖胃灵岩寺马鞍岭下石坦中产者佳
金银花 雁山志性凉解热毒土人用以作汤治诸疮花初开时黄色后转白色故名金银藤有汁而甘谓之啜蜜
山萝菔 雁山志性寒状如圃种者土人用治痈疽捣汁服之查涂亦可
何首乌 雁山志岩下石畔皆有之惟灵岩寺佛殿下一本甚大蔓延于外絶与他蔓不其根之大可如栲栳但为殿楹所压无从取之耳
益妳草 本草拾遗生永嘉山谷叶如泽兰茎赤髙二三尺味苦无毒治五痔止血炙令香浸酒服
石决明 草木子海中大螺也生于南海崖石之上海人泅水取之乗其不知用手一捞则得使其觉知虽用斧凿亦不脱矣
雪里开 雁山志性大寒深谷中有之能解砒毒冬时开花故名
金线重楼 雁山志性寒能治诸热毒
金钗石斛 雁山志性寒生麦地中嵗取入贡苔草 隆庆乐清县志出山门乡海中有数种荪草 温州府志平阳荪湖荪芷丛生
茜草 万厯温州府志土人取以染绛
蒉草 隆庆乐清县志多芒可为缆为席为履菅草 隆庆乐清县志土人取其榦以织壁
鳯尾草 雁山志生岩石间叶如鳯尾性寒入痢药金线草 雁山志名蠏殻草叶圆如蠏殻蔓生节间有红线长尺许生岩石上性亦寒凉治汤火疮
金星草 雁山志叶上有金星根中有黑筋如发俗传用以浸油涂头上秃处则发生
风痴草 万厯温州府志俗传其叶一折风痴一次二三如之土人恒占焉【瑞安县志自生山间其叶如篛人每年视叶之截知风之次数及先后】
络帚草 万厯温州府志土人取以为帚
菖蒲 雁山志深谷中有之亦有一寸而九节者但无服食之方耳
鹤 温州府志平阳鹤巢山古松老榦鹤时巢其上锦鸡 雁山志形似鸡毛五色纹每日至午间胷前杂毛斑斓丛起宛如锦绶土人谓其吐锦过午则敛自矜其容每临水自照或溺而死
山鸡 万厯温州府志出山中嘴足皆红
子规 禽经注瓯越间曰怨鸟夜啼达旦血渍草木翠碧 隆庆乐清县志其毛可以为饰
白鹇 雁山志形似鸡而大白色毛有黑花细纹长尾生深谷溪涧中
淘鹅 万厯温州府志出雁荡
练鹊 雁山志形似鹊而小尾长而色白
绣眼 万厯温州府志出雁荡
金雀 雁山志似雀而色黄与黄雀相
捣崖 雁山志似鹰而稍大生海崖中每秋末渡海海邉人谓之曰崖其色苍白亦谓之白崖又曰捣崖以其势自上而下有如捣也
鸂 隆庆乐清县志其羽五色善勅水取鱼山乐官 雁山志形似金雀羣鸣而声相抑扬如作乐音土人谓之山乐官
画眉 万厯温州府志善鸣而好闘山中多有之山羊 雁山志其状如鹿而能厯险白者如雪猿有毛如狨谓之金线
田狗 雁山志形似狗而小毛深温厚可作暖耳用山犬 隆庆乐清县志出深山食果实
香狸 雁山志形似猪肉香美
玉面狸 雁山志形似猫而有白毛霜后肉美谚云霜天玉面狸
五叚狸 雁山志尾有黑白纹相间各五叚肉肥美竹豚 雁山志状似小猪儿竹林中有之食笋根味清美
□獚 薛季宣思石门游诗注出石门山中□猿而绿獚狗而黄盖猴属之大者【石门山在乐清县】
野人 续南雁荡志被毛赤发状如人立行
獾猪 雁山志似猪而小肉肥美
野猪 雁山志似猪而大大者重二三百觔健嘴长牙能与虎闘
黄鱼 万厯温州府志沿海居民以渔为生立防长管束量船大小纳收税银给与由帖方许下海采捕每年三月黄鱼生发之时许其结防出洋捕鱼五月回港
【谨按温郡沿海海族之产大率同于宁台苐郡邑志中不尽述耳观宁台所志亦可推以概其余】
斑鱼 李孝光大龙湫记潭中有斑鱼闻转石声洋洋逺去
香鱼 万厯温州府志长三四寸味佳而无腥生清流惟十月有之【乐清县志以火焙之如黄金色】
鳘鱼 雨航杂録状如鲈而肉粗三腮曰鳘四腮曰茅鳘所谓鳘鱼是也一曰茅狂
玉鱼 万厯温州府志或红白相错又一种纯白为玉鱼
鬭鱼 游宦纪闻二山溪中产小鱼斑文赤黑相间里中儿豢之角胜负昔有鬭禽未见有鬭鱼亦可观也闻永嘉亦有之
白袋鱼 隆庆乐清县志似牛而白自海入江则兆水潦
龙头鱼 万厯温州府志温州嵗进龙头鱼张孚敬奏罢之
香鱼 雨航杂録雁山五珍香鱼一也【雁山志无腥鳞极细肉甚美生雁山溪涧中与潮水相通处春初时生月长一寸九月以后可盈一尺则赴潮际生子生已则黑瘠而死于咸水中次年春初子复化为鱼苗仍入淡水中随月而长五月以后可长五寸味极清美作干鱼尤佳凡山水入江处皆有之在乐清则石门潭为盛筋竹溪芙蓉溪次之荡水西流于永嘉南溪则自枫林当溪下渡潭石庙潭诸处亦有之均产于荡水之一源也】
鲤鱼 雁山志石门潭多鲤鱼味甘而清美异于他产每出时羣浮水上可一二亩许有一巨鲤其长如人众鱼环绕渔者百计终不能得或以为神鱼云
黄驹 万厯温州府志有河豚乌郎鸱夷鱼鮀鱼鲵鱼之名其肝与子有毒惟橄榄芦根乌蓲草根甘蔗可解土人以甘蔗同煮有毒则黑【永嘉县志西施乳即乌郎膏味美染尘不可食】
沙蒜 海族志出沿海又名涂笋
石防 雁山志产雁荡山壑中
涂蟢锁管 雨航杂録涂蟢生海涂中名望潮身一二寸足倍之又脚短而无钉者名锁管温州有之
水母线 万厯温州府志嵗进水母线今罢
鲎酱 尔雅翼今闽浙重鲎子酱其珠如粟南人或带或磨饮之云利市殻亦屈以为杓又取其尾为小如意
蛎 天中记乐城县新溪口有蛎屿方圆数十亩四面皆蛎其味偏好【谢灵运答弟书前月十二日至永嘉郡蛎不如鄞县螯亦不如北海永嘉县志瓯江蜊黄最佳】
琴虾 隆庆乐清县志多刺有味
西施舌 嘉靖浙江通志似车螯而扁生海泥中常吐肉寸余舌俗甘其味因名【温州府志一名沙蛤长可二寸如舌最美产江溪间又有香螺亦佳】
海月 雨航杂録大如镜白色正圆其柱如搔头沈一中尝称其乡海错之美如海月江瑶柱可敌三呉百味乐清甚盛
蚕 琅琊代醉编永嘉有八辈蚕一曰蚖珍蚕二月绩二曰柘蚕四月初绩三曰蚖蚕四月绩四曰爱珍五月绩五曰爱蚕六月末绩六曰寒珍七月绩七曰四出蚕九月初绩八曰寒蚕十月绩凡蚕再养者皆谓之珍然一嵗八绩亦恐夸者之过
克丝 温州府志温克丝每尺价一百五十或二百精巧夺绮縠近乐价贱费轻机户皆巧伪日就滥恶
瓯防 永嘉县志帛之属有瓯防
溪绢 永嘉县志绢有溪绢
蕉布 永嘉县志土人工织蕉布
吉布 温州府志夏布曰腰机冬布曰双梭最细又有吉布或称吉贝失其制
鸡鸣布 瓯江逸志隋志云永嘉之俗妇人勤于纺织有夜浣纱而旦成布者俗呼为鸡鸣布
桑丝 隆庆乐清县志用为防绢
柘丝 隆庆乐清县志宜琴瑟
纸 太平寰宇记温州产蠲纸【清波别志唐有蠲府纸凡造纸户免本身力役故以蠲名今出于永嘉士大夫喜其发越翰墨争捐善价取之殆与江南澄心堂等瓯江逸志蠲纸广舆记所云蠲糨纸也洁白滑过于髙丽賔退録温州贡纸五百张其来久矣明开局于瞿溪差官监造后因水浊制纸转黑乃以地气改迁奏罢少此佳纸殊为可惜温州府志造纸以糨粉和飞麫入朴硝沸汤煎之候冷药酽用之先以纸过胶矾干以大笔刷药上纸两面再候干用蜡打如打碑以粗布成块揩磨之旧州郡尺牍皆用之今已罢制姑存其法】
砚 宣和石谱温州华岩川石出水中一种色黄而斑黑一种色紫石理有横纹防粗扣之无声稍润土人镌治为方圆器紫者亦堪为砚颇剉墨【砚史温州华岩尼寺岩石石理向日视之如方城石磨墨不热无泡发墨生光如漆如油有艶不渗色赤而多有白沙为砚则避磨墨处比方城差慢难斵而易磨亦有白处有玉性扣之声平无韵】
竹丝灯 嘉靖浙江通志温州出
蚌珠 草木子南海中秋有月蚌胎生珠无月则否龙须席 温州府志草细而凉暑月寝之可当蕲簟近时方盛【雁山志龙须草产雁山者茎细而秀种者如艺稻织席通四方】
漆器 温州府志鹞色绿色牙色锦犀纯朱刻花退光磨光卷素剔金洒金泥金嵌螺漂霞今渐失其制
矾 温州府志平阳宋洋山有之取石细淘湅清者为明矾浊者为白矾
银 隆庆平阳县志邑有银鑛三一焦溪山一天井洋一赤岩山永乐中采今皆封禁泰顺县志焦溪银坑在七都髙阳明水尾
铁 温州府志瑞安平阳泰顺三县皆有之取砂碛淘炼成铁办嵗课力艰工苦明时减罢【何光逺泰顺县减铁课序泰顺邑万山中里少地濶银场铁冶他邑莫与并逾年既逺所有者不可得如前所赋者不能减于后以圣人利民之具而民反受其累治中邑令范勉上其事于朝下属郡勘白之减其课三之一易曰损上益下其益无疆此所损者小所益者大矣因序其事并系以诗羣物出土惟铁乃艰淘沙于水伐木于山轗□是登欹倾是处痀偻攘身垢若脯赭炽其火昼夜不眠产铁一拳能值几钱肩不停担足不停步十态万状有如荼苦矧兹赋课累嵗如之岂谓年逺炭尽砂稀天子命官理丝解暗甔生辉以轻易重兆民食徳推侯独贤我作是诗垂千万年】
金星石 万厯温州府志乐清金星溪世传张文君炼丹以余药掷溪中并作金星今水中石名金星石又金溪水石皆有金星
松化石 琅琊代醉编建中间道士马自然指永康县延真观前庭松曰此松已千年矣当化为石至夕大风雨其松果化近观山中松皆化为石
蜃灰 温州府志以牡蛎殻或蛤殻成堆泼以水即烟炽渐成灰用以甃砌最坚制船以桐油泯其罅渍水不漏功用甚博甆器旧者以蜃灰白之【谨按温郡红花靛青二种为产最多处郡亦然颇利民用实其地之専产故为拈出】
处州府
稻 龙泉县志稻有占城赤早旱湖金华地暴鹧鸪斑海棠碧严龙鳯竹香等名
南田稻 名胜志青田县南田山上有沃土宜稻【括苍彚纪青田县南为南田其地土沃嵗旱丰稔如常青田县志其地止宜稻而麻麦诸蔬少生焉】
旱湖稻 龙泉县志稻有旱湖种于无水之处鹧鸪斑 龙泉县志色鹧鸪因名之
赤米 龙泉县志邑产早赤稻米色纯赤又有赤谷赤芒
冻米 青田县志食货有冻米
鲫鱼豆 松阳县志菽之属有鲫鱼豆
九心菜 崇祯处州府志丽水县产
紫花芥 隆庆宣平县志即辣芥
防笋 笋谱七月生至十月间缙云以南多出然味苦而节疎笋可大于箭笋少许山人采剥以灰汁熟煮之都为金色苦味减而甘食甚佳
笋 笋谱出处州竹可作椽笋则春生可食笔笋 崇祯处州府志缙云县葛竹山世传葛洪炼丹于此遗笔化笋成竹人取其笋可书数十字
卢栖笋 名胜志卢栖洞傍生竹笋味甚佳【天中记处州宣平响岩之东有灵栖溪溪上岩洞甚竒唐道士卢敖栖其中有竹每无风自动拂除岩石人以为竒其笋味佳人号曰卢栖笋】
朱蕈 崇祯处州府志庆元县有朱蕈【香蕈亦佳不亚于温】观音粉 崇祯处州府志云和山中有白防泥以水搅矴而取之和糯米粉一半蒸食之可以疗饥名曰观音粉
松 崇祯处州府志缙云县松洲上有松千章郁苍之色映于清流
髯松 名胜志龙泉县匡山多髯松弥望入青云雨松 缙云县志步虚山斗岩上有二松大数十围每晴日则雨滴沥湿人衣裾遇晦则无
三须松 癸辛杂识凡松叶皆双股故世以为松钗独栝松每穗三须
同根松 隆庆遂昌县志马鞍山有五株松同根生栝 名胜志处州称栝栝字从木宋熙宁间得古碣云栝松身柏叶即椤木也以山多此木故名
杉 崇祯处州府志大杉源山跨丽水云和之间山上多出巨杉
樟 龙泉县志飞鳯山有大樟林轮囷百围披蟠数十亩
檡 括苍彚纪檡山上生
栲木 嘉靖浙江通志处州出栲木
赤水木 青田县志县有赤水木
相思木 崇祯处州府志庆元县有相思木
松阳木 名胜志松阳立县取松阳木为名在县东南大溪有松阳树大八十围其腹中可坐二十人
铁蕉 青田县志叶如鳯尾干如龙鳞根能食铁燃铁锸入之愈茂
铁树 青田县志铁树色古叶如积雪
李 龙泉县志县产李颇多有胭脂李最佳又有鸡心李黄甜李麦熟李真珠李琥珀李【崇祯处州府志龙泉县有千瓣李花】
杨梅 龙泉县志杨梅岭下有泉一洼可沃杨梅旬日不壊
石榴 龙泉县志榴之亦有数种官榴金榴银榴饭榴山石榴官榴最大
山林檎 龙泉县志林檎别一种名山林檎
柿 羣芳谱大而稍扁处州松阳柿尤为竒品枣 崇祯处州府志栝郡治在枣山南麓山有古枣一株老榦轮囷右枝甚茂
银杏 龙泉县志有二种一种细小稍圆名香杏又一种稍长大名鸭嘴杏
榛 括苍彚纪松阳之果有榛子
梨 隆庆宣平县志旧产鵞梨本佳品今渐稀少青果 青田县志有青果
橙 橘録木有刺似朱栾而小永嘉植之不若古栝之盛香气馥馥可以薰袖可以渍蜜真嘉实也【嘉靖浙江通志处州橙糕捣橙以蜜和而为之】
枝粉 青田县志枝树之实可作粉
蔗 龙泉县志有糖蔗竹蔗
荷 崇祯处州府志黄岩下有芳前十里池宋南渡选妃洪氏有宠赐第于此有十里砖街十里池池多栽荷又名芳墅
菱 龙泉县志菱有数种紫菱青菱狗头菱鬼面菱四角菱
碧桃 松阳县志白云山有双石髙二百丈顶有石桥横渡傍有碧桃二株三年一花
紫牡丹 名胜志丽水县禅智寺有紫牡丹一本髙丈余每开五百余花花各十二瓣值闰年各开十三瓣宋政和间宣入御苑栽之花即不开诏遣还山复开如故
兰 青田县志石门洞出
神兰 龙泉县志石川岩壑秀丽上有樟树濶数围树之上有香兰花其香闻数里土人目为神兰不敢摘
冬兰 隆庆宣平县志双岩产香遍幽谷
翠柏 括苍彚纪松阳之花有翠柏
桂 崇祯处州府志宋孙夙初母夀于中秋夜对月饮酒忽闻杯中有声视之三桂子也种之俱茂
金莲 方舆胜览仙都山顶有湖生莲花【崇祯处州府志缙云仙都山傍孤石屹然干云名鼎湖石顶有湖生莲花世传金莲花瓣落于潭因名金花潭】
佛桑 崇祯处州府志龙泉县花有佛桑
珍珠花 崇祯处州府志云和县花有珍珠
子午花 崇祯处州府志丽水县有子午花
鹤顶红 括苍彚纪松阳之花有鹤顶红
木芙蓉 青田县志小石门山木芙蓉一本髙二丈生石岩上
金丝蝴蝶 括苍彚纪花有金丝蝴蝶
藤花 青田县志小石门山后壁削成髙数百丈古藤花垂满其中
小竹 名胜志青田县占阳山丛生小竹巨叶其实可为粉【处州府志宋庆元间嵗饥郷民于此采竹实为食青田县志或取以醸酒味佳】
舞竹 隆庆遂昌县志石门洞前有竹冬夏一色风起则枝梢自舞拂地
棕竹 崇祯处州府志丽水县产棕竹制为器最良鳯尾竹 崇祯处州府志丽水县产
酒 名酒记处州谷帘酒
金盘露 名酒记处州金盘露【麴本草处州金盘露清水入少姜汁造麴以浮饮法造酒醇美可尚香色味俱劣于东阳以其水不及也宣平县志酒名金盘露者其色清故得名初醸于曳岭大家今其地竟无作者】
何首乌 图经本草出处州有苗如藁本叶有光泽夜则苗蔓相交或隐化不见其根形大如拳连珠亦有形如鸟兽山岳之状者珍也掘得生吃味甘甜可休粮【苏颂何首乌讃神効助道着在仙书雌雄相交夜合昼疏服之辟谷日居月诸使人难老童顔华腴惟有縁者遇尔自如】
干菊 括苍彚纪宣平出
牡鞠苗 名胜志龙泉县匡山松根茯苓大如斗杂以黄精及牡鞠之苗
接骨草 隆庆宣平县志酒浸服之以其草傅骨折处可愈
磁石 本草纲目括之药属于金石者磁石云母石石燕 龙泉县志黄麻央山石燕洞中产即今药中之所用者雷雨之日则出洞羣飞好事者网得之一锯为二置醋盂中能行动者良
草 龙泉县志插于髻间可驱污气
墨草 龙泉县志炼之可染须发
紫草 龙泉县志大马鞍山出
青芝 名胜志青田县大鹤山下其田尝产青芝竹青 青田县志其叶似竹可染碧此地所丰之草故名青田
薜萝 名胜志龙泉匡山有薜萝数十寻嫩緑可茹鸡□草 龙泉县志有鸡□草
观音草 龙泉县志有观音草
龙须草 仙都志产于独峯崖上